许多 人觉得平常应当少吃一些肉，自然，这类见解是很有些道理的，假如每日总吃荤得话，人体不仅会长胖，也是非常容易造成三高，人体会不健康，并且更非常容易生病。可是也不可以每日只素食，那样营养成分会不平衡，也不利身心健康。一星期吃一两次肉制品就可以了，今日来教大伙儿做粉蒸肉。

　　粉蒸肉

　　主要材料

　　五花肉 (300克) 冬瓜 (半个)

　　1准备好食物。

　　2五花肉切片状、冬瓜削皮切薄片、葱切葱段，姜切末。

　　3五花肉添加适量盐、白砂糖、米酒，生抽和香油，腌渍三十分钟以上。

　　4将腌渍好的五花肉，匀称的裹上蒸肉米粉。

　　5冬瓜码盘底。

　　6将腌好的肉铺在冬瓜上。

　　7放进锅中，火灾煮制40分钟上下。

　　8起锅时撒上葱段就可以。

　　小技巧：

　　1.蒸肉米粉里有盐，因而腌渍时能够要酌情考虑放盐。

　　2、还可以把冬瓜换为马铃薯、山芋等。

　　3、一定要用五花肉才较为香,还可以换为猪排骨，牛羊肉，牛肉。