红葡萄酒一斤牛肉的配搭，是很多人会挑选的一种营养搭配方法，而它产生的美味可口口味，也是较为与众不同的，可是我们都了解其是不一样的人口感不尽相同，因此对食材的制做，我们也应当重视一定的方式 和方法，那麼下边要为大伙儿强烈推荐一下，红葡萄酒牛肉做法。

　　主要材料 牛羊肉：800g, 辅材 蒜头,良姜,番茄水果罐头,圆葱,红萝卜,菌类,香莱, 调味品 岩盐（福清）和黑胡椒粉,植物油,迷迭香,小麦面粉,红葡萄酒,马郁兰,

　　制做流程

　　1，小烤箱17零摄氏度；牛羊肉用厨房吸油纸擦拭水份，切割成块状（我切了8块），在双面都撒上现榨黑胡椒粉和盐；

　　2，把有塘瓷（掐丝珐琅）镀层的生铁大锅放到火炉上加温，加适当植物油，锅热后把牛羊肉分两支放入锅中煎一煎，至每一个面都金黄色，捞出预留；

　　3，用锅中剩余的油把红萝卜，圆葱，蒜头也略微煎香至有点儿金黄色（假如油不足能够适当加上些植物油），另外也用适当现榨黑胡椒粉和盐调料；