伴随着生活水平的提升，大家针对特色美食的追求完美也是愈来愈注重。许多 大城市都发展趋势了美食广场，便捷了很多人。在这儿要给大伙儿详细介绍的一道特色美食便是咖喱牛肉，很多人吃过咖喱酱，也吃过牛羊肉，那麼咖喱牛肉有没有试着过呢？这儿接得出了好多个做法。

　　   作法一

　　   生产菜式疫苗[1]咖喱牛肉

　　   生产特色菜疫苗广东菜

　　   咖喱牛肉

　　   生产原材料疫苗牛羊肉200克，蒜茸1.5克，朝天椒末2.5克，葱粒1.5克，蕃薯粉1克，芡汤20克，淀粉和面粉7.5克，色拉油0.05克，油500克，油咖喱15克。

　　   生产制作过程疫苗

　　   1、用芡汤、淀粉和面粉、色拉油调均匀为碗芡。

　　   2、加点油500克，将牛羊肉放进拉油至熟，倾在苕帚里，滤掉油脂，把镬放重炼上，将料头、油咖喱放到镬中进行爆香，放入牛羊肉，把碗芡倒进，再加包尾油2.5克炒匀上碟便成。

　　   作法二

　　   主要材料：

　　   牛腿肉500克

　　   特点：颜色金黄色，咖喱酱香气浓厚，牛羊肉软烂爽口

　　   原材料使用量：蒜头、红萝卜、莴笋各50克，咖喱酱15克，盐3克，干红酒、生抽各5克，小麦面粉25克，老母鸡汤100克，油50克，辣椒粉、鸡精、良姜、蒜末、胡椒粒各少量