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丝瓜牛肉汤怎么做
更新时间:2022-04-02 15:21:56

   丝瓜的做法各种各样,能够是炒海,能够是熬汤,而黄瓜不管如何做,一般全是和生猪肉和生鸡蛋或是一些蔬菜配搭,那大伙儿是不是听过黄瓜和牛肉的组成呢?黄瓜羊肉汤便是把新鮮的黄瓜和牛肉放到一起煲汤。牛羊肉的香气和营养成分在黄瓜配制下所有进到料汁。并且,黄瓜是清爽的东西,能协助除去牛羊肉产生的肝火,那麼黄瓜牛羊肉汤怎么做?

  一 特色美食原材料

  牛羊肉200克,黄瓜600克,木薯淀粉5克,生抽、鸡精、糖、生姜片、白胡椒粉、热锅冷油各适当。

  美食的做法

  1、黄瓜削掉外皮凹出之硬边,切旋刀具;牛羊肉切片状,用木薯淀粉、糖、鸡精翻拌浆好。

  2、在锅内引入适当冷水,下生姜片烧滚,增加黄瓜,滚一会儿,即下嫩牛肉,用筷子拔散,煮一下即歇火。

  3、将牛羊肉、黄瓜连汤盛入碗中,撒进白胡椒粉、热锅冷油、生抽、盐调好味就可以。

  特色美食特点

  汤色白,味口味淡鲜美,小肉滑软。

  二 所需原材料

  主要材料 牛羊肉,黄瓜, 辅材 咸菜,姜, 调味品 生抽,木薯淀粉,盐,

  制做流程

标签: 丝瓜 肉汤 怎么
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