火烧饼是我们汉族较为传统式的一种食材，追朔这类食材的发源能够是浙江天台一代。之后伴随着汉人文明行为持续发展趋势，火烧饼这类食材在我国范畴内广为人知。制做火烧饼需要挑选极好的小麦面粉，而且小麦面粉要拌上酥油，随后将这类小麦面粉揉成一张张饼皮，在这里张饼皮上擦抹各种各样辅材，例如擦抹上香油，或是是立即撒上白芝麻及其葵瓜子等辅材，随后在炉子壁上边烤制，烧熟之后火烧饼就制做成功了。

　　 上边仅仅大概的说了一下火烧饼的做法。下边详细描述。制做火烧饼时采用的原材料：精粉200克，黄豆面300克，水270克，牛肉500克，胡萝卜1250克，小葱200克，姜片40克，食盐30克，鸡精3克，五香粉3克，芝麻油2克，生抽5克，料油适当。

　　 火烧饼的做法：将精粉、黄豆面放盆内，放水合成面糊，盖湿洁布，饧一个钟头备用。牛肉清洗、切片，再剁碎馅状，胡萝卜擦成丝再切碎稍挤水(不必挤得太干)，小葱、姜片剁碎末。把羊肉馅、红萝卜末放进盆中，先后添加生抽、芝麻油、料油、葱末、生姜沫、食盐、鸡精、五香粉，拌和成馅。擀成环形片后，裹皮捏住剂口，按成饼形状，放进锅中煎至双面橙黄色完善即成。

　　 火烧饼在之前乡村普遍制做，但是如今因为城镇化进程显著加速，这类传统式的食材遭遇着失传已久的风险性。此外，因为火烧饼需要烘烤，所以说这类食材假如熟度把握不适当，则非常容易烤糊，那样可以造成一些致癌物。火烧饼最好是不必常常吃。