蒜蓉粉丝虾是一道十分美味可口的菜式，不但爽口，也有一定的营养成分，对人体也是有益处的，但是许多特色美食针对大伙儿而言仅仅吃，却不容易做，它是个很非常值得大伙儿学习培训的菜式，搞好了不但能够自身常常享有一番，还能够在亲朋好友眼前露一手，今日就教大伙儿如何做蒜蓉粉丝虾 。下边就一起来看一下吧，期待大家都可以学好。

　　把新鮮的虾用剪子从虾背裁开，挑出来虾线，剪去虾须，用花刀剁两下虾仁，再把木签透过一整只虾

　　2.粉絲用凉小水泡半小时，用剪子剪两刀，垫在盘里

　　3.把虾脑靠外，黄菊花状齐整放置于粉絲上

　　4.烧蒜末汁：出锅，待油4成热，文火煸香蒜末，浇在蒜蓉虾上

　　5.烧料汁：大骨汤一茶匙，生抽酱油适当，白糖，小火烤开，浇在蒜蓉虾上

　　6.在虾身上匀称撒少量白胡椒粉

　　7.烧一锅沸水，水滚沸后火灾蒸虾4分鐘

　　8.蒸熟后端开发出，将葱段撒在虾上，取2勺子油，小火烤热，快速浇在从葱段上，华丽进行!

　　第一次做这家常小菜的情况下，沒有穿木签，造成虾煮熟的情况下都歪曲了，色香味俱全不太好，此方法一出，便解决了!蒸出去十足诱惑!

　　烧料汁的流程不能省去哦，要是没有大骨汤，告知大伙儿一个技巧：用浓汤宝加少量水替代，分毫不降口味哦。

　　看起来非常简单的作法，实际上并并不是比较简单，烹制是一种造型艺术，假如疏忽粗心大意肯定做出不来好菜式，那麼蒜蓉粉丝虾注重的是什么呢?注重的便是在做的全过程时要仔细，熟度及其食物的提前准备，都需要仔细，大伙儿一定要多多的训练才可以作出好的蒜蓉粉丝虾 。