儿时我们常常会在早上吃到一种尽早,那便是炸馒头片,它是一种非常简单很好吃的东西,现如今长大以后,我们想追忆儿时的开心,那麼就需要自身亲手做炸馒头片,那麼炸馒头片的作法大伙儿知道吗,假如不清楚我们就一起来看一下炸馒头片的作法,学习一下。下边就一起来看一下吧,期待大伙儿根据下面的详细介绍都可以有一定的掌握。
第一种
馍馍切厚薄匀称的片
2.两个鸡蛋打在菜盘里搅拌,加小量的盐
3.提前准备一菜盘冷水,炒菜锅里放小量的油,油烧开后,改文火
4.馒头片在菜盘里的冷水迅速一滚,随后在鸡蛋液里一滚,随后放到炒菜锅里煎,随后把别的馒头片都先后那么解决好,随后翻过来煎
5.馒头片煎好后,鸡蛋液别消耗,倒进锅中一转,摊一个小鸡蛋灌饼,切条
6.倒小量的番茄沙司,配着吃,味儿非常好,还可以夹片牛羊肉,再来一个乳酪哪些的,配杯牛乳喝,非常好的早餐搭配
第二种
把面头切割成3cm上下薄厚的片儿
2.把生鸡蛋搅拌均匀
3.把馒头片放到拌和好的生鸡蛋里,我认为多侵泡2分鐘那样炸的情况下生鸡蛋不仅仅仅浮在表层
4.少量油,放入裹好生鸡蛋的馍馍,煎出两侧全是橙黄色就好了
第三种
炸馒头片、醋拌黄瓜就变成一顿美味可口的早饭了。
原材料
馍馍2个,丝瓜2根,生鸡蛋3枚,盐2汤匙(10g),白糖(或老冰糖)30g,醋1汤勺(15ml),油4汤勺(60Ml)
作法
1、馍馍切成片,将生鸡蛋打撒,放一点盐。
2、在烧开的炒菜锅中放进油,随后将切完的馒头片裹上鸡蛋液,平放进锅中炸至双面金黄色,盛到盘内。
3、丝瓜去皮切成块、放到盘里,随后添加醋,还可以依照自身的口感添加小量盐或是别的的佐料,翻拌之后就可以了。
其实不是很难,炸馒头片的作法大伙儿一看就会了,仅仅之前全是母亲动手能力给我们做,自身沒有去想过自身亲手做,现如今我们是否也该自身亲手做一做,为自己的母亲也有小孩做呢,炸馒头片的作法这般之简易,应当不容易有些人说学不懂的吧,那么就别愣着,自己做吧。