串串香是大家都十分喜欢的一道菜，有时大家也会加上一些鲜面条做为正餐一起应用。无论是在严寒的冬天，還是在酷热的夏天，这全是一道可以给你高喊辣的舒服的菜。有时大伙儿也许会嫌在外面吃辣会感觉并不是很环境卫生，尤其是在一些室外城市广场上。因此想在家里制做一下串串香。那麼可以做麻辣烫的食物都有哪些呢?

　　荤菜类:

　　蔬菜，大白菜，香莱， 油麦菜 ，西兰花 ，金针菜 ，芥蓝菜 ，黄豆芽，绿豆芽，水豆腐，日本豆腐，豆干，豆油皮，豆腐皮，香菇，平菇，金针蘑，黄瓜，丝瓜，海带丝，鸭胗，东瓜片，土豆块，油炸豆腐，香肠，红萝卜，炸油条，绿豆糕，猪血，粉絲，红薯粉条等(买粉丝的情况下，一定要买比较好的，不易炖烂的;由于吃辣时，基本上每个人都点一份粉絲，假如粉絲品质不太好，会影响整体的口味)

　　荤腥类:

　　牛羊肉，腊肉，毛肚，油炸肉皮 ，牛百叶，及各种各样贡丸，蟹柳类等(注：串菜这一阶段较为灵便，最关键的是串了感觉较为美观大方;用较为少的原材料，串好啦之后让消费者看过感觉分量比较多，吃起來又吃得不容易太撑，令人吃完一次，下一次还爱吃)

　　强烈推荐(和上边的不反复)

　　撒尿牛肉丸，午餐肉罐头，香芋，鸡肝，鸭心，猪血，脆饺，萝卜，红萝卜，串串香鲜面条，生鸡蛋，鸡蛋，墨鱼丸，大鱿鱼。

　　喜爱素餐的大家能够 多加上一些蔬菜水果，喜欢吃肉制品能够 给自己挑选一些肉类食品。并且还能够配搭那样还能够品味到不一样的味儿。制做串串香实际上不单是要靠选料，也要留意汤底的配制，要将汤底调配成麻辣酱香那才叫一个舒服呢!赶紧试着一下，给你的亲人瞧行吧!