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什么是火锅病?有哪些具体的表现?

2017-11-30 11:05:10 来源:健康新闻

[摘要]

  俗话说的好:美味不可多得,任何食物都要适可而止,否则就会带来身体上的伤害。一个特别喜爱吃火锅的男士,连着三天都吃火锅,结果双脚红肿,到医院看病才发现他体内的嘌呤代谢紊乱,导致了尿酸升高,痛风病发作...

  俗话说的好:美味不可多得,任何食物都要适可而止,否则就会带来身体上的伤害。一个特别喜爱吃火锅的男士,连着三天都吃火锅,结果双脚红肿,到医院看病才发现他体内的嘌呤代谢紊乱,导致了尿酸升高,痛风病发作了。还有的人,隔三差五的吃火锅,结果导致了急性胃肠炎的发生,还有的发生了急性咽喉炎,这些疾病最近在各大的医院开始增多,这些都和吃火锅有一定的关系。

  天气寒冷,三五个朋友围在一起吃着热腾腾的火锅,也是人们一种享受。但是,吃火锅不能少的就是各种肉片,很多人喜欢鲜嫩的感觉,于是将肉片在水里涮一下就吃,结果可能将还没有煮熟的肉片一股脑的吃了进去,这些没煮熟的肉片可能都含有一定的细菌和病毒,因而吃完之后会患病。还有,因为火锅的汤是反复煮沸的,因而含有大量的嘌呤,大量的吃火锅之后,会导致身体的嘌呤增加,引发痛风。

  专家告诉我们,火锅虽然美味,但是不能常吃,因为有一种疾病会找上你,这种病被称为“火锅病”,那什么是火锅病?有哪些具体的表现?又该如何预防?我们一起来了解一下这方面的常识。

  火锅病并非是一种疾病的名称,而是因为吃火锅引发的一系列和消化道、口腔、痛风相关的疾病,这些统称为火锅病。

  主要表现:

  1、发生在口腔,可能会出现口腔溃疡,咽喉肿痛等。

  2、发生在消化道,会导致便秘、腹泻,诱发痔疮,严重的可能会发生急性胃肠炎。

  3、因为嘌呤过多,导致身体尿酸升高,发生痛风,而痛风的表现有很多,刚开始都是从脚部开始,会出现脚部的疼痛和肿胀。

  如何预防?

  1、吃火锅也要适可而止,不能连续吃火锅。

  2、吃火锅的时候,尽量少选择辛辣的锅底,因为太辣会造成对胃肠的刺激,引发一些胃肠问题。

  3、吃火锅的时候,对于肉片类的食物,一定要在汤里完全的煮熟后再吃,千万不能吃半生不熟的肉类。

  4、吃火锅的时候尽量少喝啤酒。因为很多火锅里难免有海鲜或者是大量的肉类,这些食物和啤酒相结合,会增加身体里的嘌呤,引发痛风。

  5、吃火锅的时候,要多喝水,少喝酒。

  6、如果在外面吃火锅,一定要选择干净卫生而且信得过的火锅店,因为,一些火锅店的汤底是反复煮沸的,这样的汤底嘌呤的含量非常高,吃多了就会发生痛风。

  7、完全可以自己在家里吃火锅,这样既经济、又安全、又干净,吃起来更加的放心。只要将所有的食材清洗干净即可。

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