在炎炎夏日吃凉菜毫无疑问是一种非常好的享有，丝瓜无论是直接生吃還是烧菜全是一绝，可是他清爽的味儿再加脆爽的那类口味，做凉拌菜的味儿确实是棒极了，因此 许多凉菜里都能够见到丝瓜的影子，无论是做主要材料還是辅材，今日能就给大伙儿产生了黄瓜拌油条的作法，下边请大伙儿跟我一起学习吧，丝瓜再加二根炸油条又可以当菜又可以当饭。

　　食物主要材料:

　　丝瓜300g/炸油条250g

　　辅材:

　　芝麻油适当、盐适量、蒜适当、生抽酱油2勺、醋2勺、朝天椒适当

　　流程：

　　1.丝瓜清洗敲碎切割成一小块

　　2.用一勺盐和一点糖腌渍15分鐘

　　3.炸油条一根预留

　　4.蒜倒成蒜末

　　5.炸油条切割成一小块

　　6.蒜末中添加生抽酱油、醋调均匀变成调味酱

　　7.腌渍好的丝瓜沥出水份，放进炸油条

　　8.将调味酱浇上，再放进一勺油辣子

　　9.倒进少量芝麻油，翻拌就可以服用小提示丝瓜腌渍时放进电冰箱，作出的凉菜口味更强

　　上边便是今日给大伙儿产生的既能够当菜又可以当饭的凉菜黄瓜拌油条，在炎热的夏季吃上那么一道可口，又松脆的凉菜简直太舒服了，假如在凉拌菜以前，提早把丝瓜放到电冰箱冰面那麼一会，那麼做出去的这一菜便会更为的去热消暑了。