馍馍，是北方人较为钟爱的一种食材，假如碰到北方人得话，我们会见到，她们的食材中常常都是有馍馍，因此 经常吸引住了我们对馍馍的钟爱，那麼馍馍究竟怎么做呢?假如在自己家里边做是否会搞好?下边我们一起来看一下这一馒头的做法,期待根据网编的详细介绍，大伙儿可以有一定的获得。

　　实际上馍馍尽管一般，可是它的营养健康使用价值一样高，能够协助我们健脾养胃消腹胀，尤其是消化不良，或是胃酸过多的人，都能够多吃一些馍馍，那样就可以合理地协助我们处理这种问题的困惑。

　　A：高筋粉500克，冷水260克，酵母菌5克，白糖20克

　　B：高筋粉50克(是发醇好之后添加的)

　　作法：

　　1.将原材料A所有放进面包机，起动发面团键，揉面20分钟

　　2.合成面糊后关机，让面糊静放5-10分钟

　　3.再度的起动发面团键，面包机工作中1钟头30分。关机后无需管它，让面粉发酵至原先的二倍大，这步要盖上边包机价格的外盖工作中

　　4.用力打开，可见到里边的蜂窝状组织，就是发醇好的情况

　　5.添加一茶匙的干小麦面粉，大概是50克，再次起动发面团键，和面20分钟，让干小麦面粉彻底融进面糊

　　6.再度的搓成光洁面糊，关机后，再让面糊醒一会，大概10分钟就可以取出整形美容

　　7.将面糊称重等分为数个小剂子，并逐一的用力反复揉匀，将面糊里边的汽泡排空

　　8.揉匀后卷圆，随后放进电烤箱开展2次的发醇，将电烤箱的发醇作用开启，溫度升到40度就可以关掉，随后让面糊渐渐地的呆在里边大，時间大概为1个钟头

　　9.馍馍坯跟凉水一起上炒锅，火灾出现热流后，改低火，煮制15分鐘后熄火，随后再等3-4分鐘再开启盖子取下馍馍，留出间隔的分散化着摊放，放凉就可以。

　　以上便是关于制作馒头的全过程，假如自身学会了，那麼就可以亲自来试一下了，馍馍是一种营养丰富的食材，里边的小麦面粉成分高，而馍馍在早上的吃是最好是的，不油腻感，不辛辣食物，不刺激性，而且还甜滋滋，假如再相互配合牛乳吃得话，那麼更为的美味可口,自身还可以配搭自身喜欢的食物。