针对喜欢香姑的盆友而言，掌握香姑的作法是很有必要的哦！那麼香姑怎么做呢？香姑的作法有什么呢？接下去，文中就为大伙儿详细介绍香姑的三种作法，仅作大伙儿参照。要想掌握香姑的作法有什么的盆友何不然后往下看哦！下边请各位看实际的详细介绍。

　　香姑的作法一

　　原材料：猪瘦肉200克，鲜香菇200克，动物油75克，盐3克，米酒10克，小葱15克，玉米粉10克，鸡精3克，姜8克，花椒面1克，白胡椒粉1克。

　　作法：

　　1、肉和平菇各自切成片。

　　2、肉用盐、米酒翻拌，浆上淀粉和面粉。

　　3、用米酒、鸡精、葱、姜、汤、花椒粉、胡椒面、淀粉和面粉对熬汁。

　　4、炒菜锅烧开滴油，油烧后即下小肉，边下面用勺促进，待丝袜高跟鞋散掉。

　　5、待散发味后加香菇炒两下，再倒进对好的汁，待出泡时翻匀即成。

　　香姑的作法二

　　原材料：平菇，芹菜，红萝卜，蒜，糖，油，盐各适当。

　　作法：

　　1、香菇泡发清洗切条，芹菜清洗去筋络切条，红萝卜两块切条，蒜敲碎。

　　2、炒菜锅加点油，温油放蒜泥，等香气飞出，放进香菇芹菜红萝卜煸炒，假如干可稍稍一点儿水，煸炒约2分鐘后加少量糖，适当盐调料，起锅摆盘。

　　香姑的作法三

　　原材料：水豆腐300克，猪瘦肉50克，平菇8朵，小辣椒2个，葱、姜、蒜，盐，酱油、花椒面、白砂糖、鸡精、食用油各适当。

　　作法：

　　1、水豆腐切发展方片，在炒菜锅里煎出双面橙黄色。

　　2、平菇去蒂，切割成四块；小辣椒切条。

　　3、葱切条，葱姜切成片，猪瘦肉切细条。

　　4、锅内放适当食用油，烧开后放进丝袜高跟鞋炒散。

　　5、放进姜葱姜蒜炒成香气，添加豆腐片，煸炒。

　　6、放进小辣椒、平菇块，添加盐、白砂糖、花椒面、酱油。

　　7、加一碗水（最好大骨汤），文火焖至汁收浓，加少量鸡精煸炒起锅。

　　以上便是有关香姑的作法有什么的有关详细介绍。坚信大伙儿看过上边的详细介绍以后，早已了解香姑的作法有什么了。从上边的详细介绍中，我们能够获知，香姑的作法全是非常简单的，因而，针对喜欢香姑的盆友而言，何不试一下上边详细介绍的这种作法哦！味儿都挺好的呢！