孕妇生完孩子是需要喝粥的，过去大家觉得老母鸡汤好，可是之后研究发现，生完孩子幼鸽汤做法不仅同鸡汤的做法一样，算不上繁杂，可是其营养成分却十分的高，乃至比老母鸡汤也要高。那麼生完孩子幼鸽汤做法是如何的？对比起老母鸡汤来，又有哪些同样和不一样的地区呢？我们一起来了解一下吧。

　　   鸽子肉味美味，营养成分非常高的人间美味，也是滋补养生上品。鸽子肉为高蛋白食物、低热量食品，蛋白质成分为244%，超出兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅与狗等肉类食品，所含蛋白中有很多身体的必须氨基酸，且消化吸收消化率在5%，鸽子肉的脂肪率仅为03%，小于别的肉类食品，是人类理想化的食品。鸽蛋被别人称之为“小动物山参”带有丰富多彩的蛋白。 在我国民俗有”一鸽胜九鸡”的叫法。鸽子肉的蛋白质含量在15%以上，鸽子肉吸收率达到97%。除此之外，鸽子肉含有的钙、铁、铜等原素及维生素D、B、E等都比鸡、鱼、牛、牛肉成分高。

　　   鸽子肉便于消化吸收，具备滋补养生养血、袪风祛毒的作用，对病后体弱多病、气血两虚闭经、头昏神疲、记亿衰落有非常好的滋补医治功效。鸽子汤对老人、气血虚病弱小、做手术患者、孕妇及少年儿童有恢复元气、痊愈创口、提高头脑和眼睛视力的功能。鸽子汤口感口味淡，合适春季滋补，也对症治疗小孩消化不良。

　　   操作步骤：

　　   1、杀好的闷血信鸽(自来水憋死)提前准备煲汤用。

　　   2、炖鸽汤用辅材，大枣好多个，枸杞适当，姜片适当。

　　   3、鸽子肉闷血后切片待烧。

　　   4、幼鸽闷血杀后要隔三十分钟以上才可以破腹，不然闷血失灵。听说鸽血吃的对手术后患者和差分信号非常有益，因此 才那样解决为宜。鸽子肉块过沸水(焯水)后捞出。

　　   5、用适当素油将备好的姜片用小火烤出姜味，那样能够除腥味儿。

　　   6、鸽汤刚煮沸的模样。

　　   7、先将生姜片烧出味，再倒进过沸水后的鸽子肉块煸炒，二分鐘后淋上适当的米酒再除腥;然后放进备好的大枣和枸杞，添加凉水(饮用水)大火烧开。这时候就可以将炒锅内的鸽子肉块带汤倒进备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适当的盐再炖三十分钟上下就好了。

　　   8、鸽子汤就搞好了，非常合适坐月子及术后的患者服食。

　　   以上便是有关生完孩子幼鸽汤做法的详细介绍，假如您家里有不久生产完的女性，何不做一碗来给孕妇服用。鸽子肉自身就十分细嫩爽口，是鸡脯肉所远远地不如的，再再加枸杞红枣这种辅材，做出去的鸽子汤必然更为美味可口。殊不知鸽子肉所具备的营养成分，也是鸡脯肉所沒有的，因此 鸽子汤，很合适炖来给孕妇补身体。