朱古力是许多女生又恨又爱的一样食材,朱古力的甘甜是很多人喜爱的,可是另外它的发热量也是很高的。并且有时爱吃的情况下还得要出来买,是挺不便的一件事情,实际上朱古力也是能够自己做的,方式 也不是很繁杂,搞好后放进电冰箱里,何时爱吃就能拿出来吃完。
原材料:巧克力粉、可可脂、白砂糖、牛乳。
专用工具:微波炉加热、海碗、磨具 巧克力粉、可可脂、(买小块的好一些,自然假如买的是粉装的也行。可是假如买来粉末状可乐果,就需要买无盐黄油了。
作法:
1:找一个炒锅,加水,加温。随后将海碗放到蒸屉上。
2:将巧克力粉、可可脂、白砂糖放到碗中,不断拌和。直至碗中的东西呈粘稠(较为浓稠,在汤勺会下滴,但不容易迅速。很象倒番茄酱那般)
3:添加小量牛乳倒进糊状物,再拌和,直至再度呈浓稠装,当然制冷。 将糊状物放进冰箱冷藏室,5~10分钟后取下。
4:再度加温,到溶化(还记得拌和)这时还可以放进一点自身喜爱的香辛料或甜味素。 倒进磨具,当然制冷后就可以。
实际上那样来看,要是买更好充足的原材料,做巧克力還是十分简单易学的,主要是自己做的,吃起來的觉得会很不一样,自然不必由于自身学会了做,吃起來就沒有控制了,吃多了还会非常容易长胖的,要想纤细的小伙伴们还要控制好自身的嘴唇哦。