很多人都爱吃菠萝,酸甜可口,很合适各种的群体,大伙儿毫无疑问也了解,菠萝蜜还可以烧菜的,例如菠萝古老肉啊,也有一些别的的,那麼大伙儿吃过菠萝虾球吗,下边我们来详细介绍菠萝蜜虾球的做法是啥?
1.解决好的鲜虾,添加少量盐、米酒、淀粉和面粉,抓拌匀称;添加一个鸡蛋清,抓拌匀称;最终添加一大勺食用油,搅拌均匀,腌渍5—10分钟;
2.菠萝蜜一个半(大个儿的就用1/4)除去硬芯,切割成和鲜虾类似大的块;
3.杂果控干水份预留。
4.起油锅,倒进适当油,待油六成热时(木筷装进去,周边起小泡泡)转中文火,将腌好的鲜虾一个个放进锅中炸制。姿势要快,要不然鲜虾完善会不匀称;
5.炸至橙黄色捞起来,放到厨房纸上吸掉不必要的植物油脂;
6.鲜虾放入水果沙拉碗,添加菠萝蜜块,趁湿热时挤上适当色拉酱;
7.添加杂果实,翻拌就可以。
菠萝蜜虾球的做法是啥?上边学了菠萝蜜虾球的做法了,不清楚大伙儿对这种有一定的掌握了没有,了解了这种之后我们就可以亲身制做了,并且味儿真的很不错哦,大伙儿何不都来试试吧,毫无疑问会让您的食欲大好的。