海叁别称作是刺参，是一种营养成分非常高的海底生物，并且十分珍贵。海叁口味细嫩，是餐桌上难能可贵的人间美味。海参的营养使用价值和与众不同的味儿一直是吸引住大家服用的要素，尤其是在重视健康养生的今日，海参的营养使用价值占有了关键方面。海叁的做法千资千种，下边来简易的详细介绍二种作法。

　　海叁有很高的营养成分，是生完孩子或是手术后的小伙伴们最好是的纯天然滋补品，海参的做法也是有许多，我们最经常品尝到的便是葱爆海参，这家常小菜合适老人及手术后体质虚寒的人服用，实际制做流程：

　　1. 发海参，采用天然的辽参，口味较为跟斗，肉厚，有嚼头。

　　2. 泡开好的海参鲍鱼煮开，切条改刀花。

　　3. 葱切一大段 ，蒜生姜切成片。

　　4. 熬葱油，小蜡烛葱段煎到双面金黄色 再添加蒜和姜煸香。

　　5. 油葱倒出去预留。

　　6. 锅中添加煮刚刚海参鲍鱼的水，还可以用老母鸡汤，沸腾后添加海叁，五分钟后淋入油葱。

　　7. 最终用水淀粉勾芡， 浇上香油， 味淡的人无需放盐， 由于香油自身有盐味。

　　8.起锅。完成了葱爆海参再说一道红烧海参，操作步骤以下：

　　1. 泡开后的海叁用净化水煮10至15分鐘 。

　　2. 起油锅油爆葱，姜，蒜。

　　3. 添加不久煮好的海参(煮海参的水一起倒进)，加适当老冰糖，盐，生抽。另外一点木薯淀粉开展水淀粉勾芡。4. 等料汁收湿，就可以。

　　上边二种海叁的烧造方式 ，简易行得通，沒有繁杂的工艺流程，在家里就可以进行。海叁性清补，合适各种各样体系的人服用。老年人，小孩人体需要营养成分补充，能够挑选海叁，上边二种方式 作出的海叁也是非常色香味俱全的，在享受特色美食的另外，把人体的营养成分也补充了，不妨一试呢!大伙儿赶紧来试着着做一道海叁美餐吧!