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荷叶煲汤做法大全
更新时间:2022-04-02 16:55:23

  菏叶是现实生活中十分常见的植物,菏叶有非常大的功效与作用,能够合理医治一些人体病症,还可以制做成食材或是是用于熬汤食用,不但口味口味淡,并且营养成分丰富多彩,对人体还能够具有养颜美容的功效,菏叶能够和鹅肉一起熬汤,味儿营养成分不油腻感,并且作法简易,能够将鹅肉和菏叶及其调料放进锅中炖熟就可以。

  菏叶煲汤的做法全集

  东瓜菏叶老鸭汤

  原材料

  主要材料:月湾香老鸭 1只 东瓜 500g 菏叶 1张

  辅材:白胡椒粉 1汤匙 盐 1汤匙 小葱 1根 姜片 1块 米酒 1汤勺 茯苓 2块

  作法

  1、锅中做入凉水,把鸭块入锅烧开,添加适量米酒除腥,煮去鲜血,清洗干净。

  2、东瓜切块状,菏叶用冷水洗,净泡软,剪块,预留。

  3、生生姜切成片,小葱切条

  4、焯焯水的鸭块添加石锅中,再把菏叶、东瓜一起加进。

  5、最终添加小葱、白胡椒粉,茯苓,火灾煲沸,转文火煲1.5个钟头上下,添加适量盐调料,就可以享有特色美食。

  藻类菏叶竹笋汤

  原材料

  中药材藻类10克、菏叶5克食物春笋1支

  作法

  1、藻类、菏叶用过滤网包好,清洗预留;春笋清洗,切条预留。

  2、锅内放水约4~5碗,放进药袋和笋片,用低火煮20分钟,就可以喝粥吃笋。

  中药材与食物作用

  中药材:

  海带丝性寒味咸,不仅能够化脂、解油腻,还能够减少血液中胆固醇成分,故对肥胖症病症有一定的輔助医治功效。

  食物:

  春笋有低热量、少糖、膳食纤维的

  菏叶包

  原材料

  麦粉500g,鲜发酵粉10g,适当的盐,杂锦馅一碗(平菇、豆干、莴笋、肉沫、苋菜)

  作法

  1、麦粉500g倒进揉粉盆內,添加3g精盐;

  2、将鲜发酵粉溶解300ml水里;

  3、渐渐地将溶山泉水倒进麦粉中刚开始揉粉,揉匀后醒面1钟头;

  4、开展二次揉粉,揉好后最醒面1钟头;

  5、将面糊分为16~20份小包团。随后将小包团挤扁,刷上一点植物油,折起来混沌皮;

  6、用花刀轻轻地在混沌皮上压一下,压出来菏叶纹丝;

  7、锅内水烧开,混沌皮上蒸屉蒸15分鐘就可以。

  荷叶粥

  原材料

  原材料高梁米1杯,干荷叶1张调味品水8杯,白糖适当

  作法

  1、米清洗,放水8杯侵泡20分钟,移到灶火上烧开,改文火煮到小米粒开裂,添加清洗、切成片的干荷叶同煮。

  2、待小米粒酥烂,拣除菏叶,盛出,服用时能加适当糖调料。

  煮粥手记

  1、如果有新鮮菏叶还可以替代干荷叶,味儿更芳香。

  2、这道粥加不加糖看本人习惯性,还可以不用。

  饮食疗法经济效益

  清暑清热利湿,有益眩晕、水汽水肿、便血者

标签: 荷叶 做法 大全
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