水豆腐是我们平常常常吃的特色美食，水豆腐是用豆浆制作而成的，豆腐的营养使用价值是非常高的，在日常生活中，水豆腐能够作出各式各样的特色美食来服用，尽管大部分人平常喜爱吃豆腐，可是大部分人针对水豆腐霉变却并并不是非常的掌握，尤其是在买回家了的水豆腐变为鲜红色的情况下，一般水豆腐变鲜红色了还能吃吗?

　　水豆腐变鲜红色了还能吃吗?

　　水豆腐泛红证实早已霉变不可以吃完。这和油炸臭豆腐的作法是不一样的哦!

　　豆腐的做法

　　(一)焦溜豆腐

　　1、去市集上选购水豆腐，再买一些姜和蒜和葱切条。

　　2、打火，往锅中添加水，要满过水豆腐，把水加温到一定水平，随后天赋加点盐。等烧开后，把水豆腐捞出来，把水甩干净，放到一边。

　　3、锅中的水别着急倒，把西蓝花，红萝卜等也放入锅中加温一下，要是一分钟就可以了，捞出来后用冷水泼下。

　　4、提前准备一个菜盘装木薯淀粉，随后把水豆腐放到桌子，把木薯淀粉匀称的擦抹在水豆腐上，要每一个地区都涂到，那样做出去才美味。

　　5、出锅，给油，把油加进六完善后，把此前的水豆腐装进去，等水豆腐煎到四面全是橙黄色的情况下就可以捞出来了

　　6、把水豆腐捞出来，放到一边等候。

　　7、把蒜，姜和葱油爆，等炒成味儿后，把此前放一边提前准备的水豆腐装进去，和炒好的红萝卜等一起煸炒，最好是添加食用香料，观查水豆腐是否都沾有食用香料的色调，随后就可以关爆火。

　　(二)三鲜日本豆腐

　　1、去超市选购三条日本豆腐。

　　2、很多人都认为日本豆腐的包裝是以头顶割开的，实际上从正中间割开更为的便捷哦，割开水豆腐，把军用被子挤出。

　　3、把水豆腐加水里侵泡。最好一开始就把水豆腐加水里泡，泡的久，水豆腐也会越来越更为有水分，做出去的水豆腐也更为的滑爽。

　　4、去市集选购新鮮的虾，大鱿鱼和蟹味棒，把虾去皮，把大鱿鱼切割成条形，把蟹味棒切片，随后放到一边提前准备。

　　5、再买一些黑木耳，长豆角和葱姜，把黑木耳长豆角洗干净，把姜和蒜切片。

　　6、再提前准备干淀粉，适当的倒在碗里，把水豆腐倒入，使水豆腐四面都沾上干淀粉。

　　7、出锅，打火，倒进油，把油烧到6完善的情况下，把军用被子装进去。

　　8、煎军用被子的情况下要慢慢的来，别着急，不久放下去的水豆腐是十分的绵软的，一不小心便会弄破，要等十多分钟，等被煎的那边早已有一层焦皮的情况下再翻。

　　9、煎好后，提前准备个菜盘，上边放张吸油纸去油。

　　10、添加大鱿鱼和蟹味棒(事前炒好)最终加水豆腐。