黄瓜是很普遍的，它便是别名的丝瓜，那样的蔬菜水果带有的维他命和水份比较多，在吃的情况下彻底能够安心挑选，但是在吃黄瓜对它制做要开展掌握，普遍便是立即吃，那样食用方法非常简单，凉伴青瓜的做法也是非常好之选，制做起來简易，吃的情况下对人体沒有危害，下边就详解下。

　　凉伴青瓜的做法：

　　作法一

　　原材料

　　丝瓜，白醋，生抽酱油，芝麻油，盐，白砂糖

　　作法

　　1、丝瓜清理干净后，在丝瓜两侧放二根木筷。

　　2、90度斜角把丝瓜切割成片状，由于有木筷因此能够避免 把丝瓜断开。

　　3、切完一面后把丝瓜翻个身，刀的视角改成45度上下，也切割成片状就好了。

　　4、把切完的丝瓜放进碗里，加少量盐，匀称撒在丝瓜表层，腌渍20分钟。

　　5、把腌渍后的水扔掉，加一勺白砂糖、一茶匙生抽酱油、一茶匙白醋(乳白色，淡黄色均可)，最终再加小勺芝麻油就可以。