牛肉和红萝卜的配搭是许多 盆友喜爱的，要是在制做的全过程中能够 把牛肉的羊膻味除去，那麼那样烧煮出去的美味可口是十分诱惑的。红萝卜和牛肉实际上配搭起來是能够 相辅相成的，牛肉的人体脂肪能够 和红萝卜的甲基纤维素中合一起，让总体的口味不容易过度油腻感，而且红萝卜的味儿消化吸收了牛肉的精粹。

　　羊肉胡萝卜汤做法详尽流程

　　1. 将精牛肉清洗，去肌肉筋膜，切割成一小块;

　　2. 扁豆清洗;

　　3. 红萝卜摘除根，叶及尾尖，清洗，切成细丝;

　　4. 山药去皮刮净，切割成小片状;

　　5. 香莱掐掉根和黄叶，清洗;

　　6. 姜片清洗切成片;

　　7. 葱清洗，切条;

　　8. 草果仁装进小茶包袋口腔内部扎口;

　　9. 将牛肉块用开水焯一下，以去鲜血和臭味，放进锅内;

　　10. 锅内加胡萝卜丝、淮山药、葱根、生姜片、米酒、草果仁布袋子、白胡椒粉，适当冷水，用灶火烧开，去掉白沫子;

　　11. 改用文火炖至牛肉软烂，捞去葱、姜、草果仁布袋子，添加扁豆烧开;

　　12. 再放盐、香莱、醋，调料就可以服用。

　　羊肉胡萝卜汤做法小提示

　　健康提示：

　　1. 本产品具备清补脾肾之作用，适合脾肾阳虚症型骨质增生症病人服用;

　　2. 此方忌与半夏、菖薄合用。