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木炭烤肉串做法是什么?详细流程在这里!
更新时间:2022-04-02 15:37:18

  烤肉串的方式非常简单,挑选质量好的肉,随后穿一串串,随后放到火上烧熟就可以吃完,这类烤串外焦里香,闻着就十分爱吃,因此备受年青人的钟爱,需要提示大伙儿的是,烤肉串不宜吃得过多,可能会感染裂头蚴,此外烤肉串可能会出现一些致癌物。

  一、烤肉串

  原材料

  伊利牛奶烤串,烧烤料,辣椒面,五香粉

  作法

  1.先把伊利牛奶烤串从电冰箱里拿出来解除冻结~

  2.再此外依据自身爱好加一些调味品味下,我的是:五香粉,辣椒面和烧烤料~

  3.再次味下~

  4.摆放在烤架子上~

  5.左右管加温,170度烤10分钟,再拿出来翻过来,再10分就ok了~

  二、韩国烤肉

  原材料

  生猪肉1块,韩国烤肉酱,姜,葱,生抽,盐,鸡精

  作法

  1、将生猪肉切成片,随后用花刀打横拍一边,再竖这拍一片。放到一个碗里。

  2、生猪肉里加生抽、盐、鸡精、糖、葱、姜,随后用劲抓匀称,腌4个钟头。

  3、取下腌好的肉,添加日本辣椒粉,添加买回来的日本烤肉调料,抓匀称,再次腌渍8钟头以上,最好一个夜里。

  4、取下腌渍好的肉,烤的情况下最好石盘烤,把肉放上边,双面烧熟就可以。

  三、烤肉蘸料

  原材料

  生抽6一茶匙,香油2一茶匙,蒜粉1/2小勺,黑胡椒粉1/2小勺,桂皮粉1小勺,糖2一茶匙,芝麻油1一茶匙,柴鱼片2一茶匙

  作法

  1.将全部原材料(柴鱼片以外)搅拌均匀即是烤肉蘸料。

  2.炭火烤肉时,把酱汁刷在小肉或鸡翅上烤匀称,撤上柴鱼片增味就可以。

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