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泡菜火锅的做法
更新时间:2022-04-02 17:10:39

  伴随着我们國家与其他國家沟通交流愈来愈多,许多国外的东西如今早已在我们國家时兴起来,并且还获得了自主创新和发展趋势,饮食搭配也是一样的,如今我们早已很容易能够 在外面吃到韩国菜,日本菜,云南菜,法国菜等,而许多韩国菜我们是能够 在家里自己做的。

  酸菜火锅便是韩国菜的一种作法,我们能够 学习培训一下酸菜火锅的作法,随后依据本人的口感和要求,自己在家制做出有韩国味道的酸菜火锅。

  作法一:

  韩国辣白菜火锅用腌渍了三天以上的老酸菜为关键原材料,锅中再加牛肉,文蛤、水豆腐、红薯粉条、绿豆糕等。那红彤彤汤没什么油,吃起來又酸又辣又鲜,最终再用汤泡一碗米饭,觉得棒极了。

  底锅:韩国辣白菜约1Kgx 3包、水豆腐、豆油皮、平菇、西红柿、萝卜芥花油、纯天然蔬菜粉等…

  将底锅解除冻结,倒进锅中,加温烧开后,就可以服用。

  依爱好放进调料,如猪肉片、嫩牛肉、茼蒿菜、大白菜、粉絲及各式各样火锅料,煮开后就可以服用!假如味儿太浓,可放水稀释液。可作为一般汤食美食(比如酸菜牛肉拉面..)火锅配菜下饭菜非常爽口。

  作法二:

  作法:

  1、将食物清洗,切完;

  2、底锅铺入白菜,添加酸菜(带料汁)、大骨汤、水豆腐、蟹角、西红柿,煮滚后再相继放进别的食物就可以;

  蘸酱:辣椒面、蒜末、白米醋、糖、生抽、葱段,依本人爱好配制。

  大圣配火锅料: 银杏果、鱼类片。

  常见问题:酸菜可自做或者选购现有的,但在选购时须挑选瓶装者,由于带有泡菜汤汁,添加大骨汤中熬煮才够劲。

  剩余的底锅可添加白米饭,熬成酸菜饭,十分美味可口。

  上文我们详细介绍了韩国菜的特性,尽管如今日本饭店十分多,要想吃韩国菜十分的非常容易,可是我们假如要吃得身心健康和无拘无束,我们最好是還是学好日本菜的做法后,自己在家自做,酸菜火锅是韩国菜的經典,我们上文详细介绍了酸菜火锅的作法,大伙儿能够 学习培训一下。

标签: 泡菜 火锅 做法
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