烧猪脚是特别好的一道菜,另外常常得吃烤乳猪角,不仅能具有补充营养成分的功效,另外也可以具有美容护肤的功效,由于猪蹄内带有很多的胶原蛋白粉,因此常常吃非常有益于皮肤营养成分的补充,看起来皮肤品质更强,更紧实。因此很多人想了解一下,猪脚脚的作法流程,下边就详尽干了详细介绍,你能看一下作法流程有什么。
烧猪蹄的做法流程
1 锅里加冷水,把猪脚装进去一起烧电源开关火。这时能够见到河面上面有许多的沫子,再度用冷水清洗干净~~留意,热水烫过的猪蹄根处,若有乳白色的东西,一定要除掉。
2 将焯焯水并洗干净的猪脚放入压力锅中,加冷水至未过猪脚,放生姜片、葱段(葱根一部分,长一些)、盐(一茶匙)、米酒(一勺子就可以)。
3 盖好外盖,大火烧开约15分鐘后,转中文火再次约15分鐘,熄火放空气就可以。