像平常我们吃火锅的时候金针菇就是一道必不可少的配菜，但是你知道吗，金针菇不仅可以用来下火锅还可以用来做烧烤呢。那么金针菇烧烤的做法是什么呢？下面我就来为大家简单的介绍几种金针菇烧烤的做法，想要学习的朋友可以来看看下面的内容了解一下。

　　一：

　　1.将金针菇洗干净

　　2.用牙签穿起来根部

　　3.韩国辣酱

　　4.用水调开

　　5.放入电饼铛中烤制并抹上辣酱

　　6.反过来烤制

　　7.正反煎熟即可

　　二：煎出烧烤味的金针菇的做法步骤

　　1.金针菇洗净挤出水份

　　2.平排撕开，最好不要撕断根的相连部位，用竹签穿起

　　3.平底锅刷少许油，将金针菇放入中火煎。

　　4.发黄变软，翻过来再煎

　　5.韩国辣酱用纯净水调稀。

　　6.煎好的菇，刷辣酱

　　三、腐皮烤金针菇的做法。

　　1、金针菇切掉根部，洗干净泡一会儿

　　2、豆腐皮洗干净，切成长条状

　　3、将金针菇放在豆腐皮上

　　4、从一头卷起来，用牙签串上，一根牙签可以串两个豆腐皮金针菇

　　5、将全部卷好的金针菇放在烤盘上

　　6、蚝油、盐、孜然、橄榄油、五香粉加一点点的清水搅拌成酱汁，橄榄油可以用其他油代替

　　7、用刷子均匀的刷在金针菇上

　　8、烤箱选择纯烤功能，上下火190度预热2分钟

　　做法四：

　　金针菇洗干净，加入适量油、蒜末、辣椒粉、盐，拌均匀。

　　烤箱200度预热5分钟，金针菇放在锡纸做成的盒子里，烤15到20分钟。

　　做法五：

　　1针菇洗净挤出水份。

　　2平排撕开，最好不要撕断根的相连部位，用竹签穿起。

　　3发黄变软，翻过来再煎

　　4发黄变软，翻过来再煎。

　　5韩国辣酱用纯净水调稀。

　　6煎好的菇，刷辣酱。

　　7洒孜然粉即可。

　　小窍门：

　　1、锅内的油一定不要放多了，刷一下即可。

　　2、金针菇要挤净水份。

　　3、超市有现成的烧烤粉，可以直洒，也可以自已配制。

　　4、韩国甜辣酱微甜微辣，很适合小朋友。

　　金针菇烧烤做法是什么呢？上面的文章中已经详细的为我们介绍了两种金针菇烧烤的做法，我相信现在大家也一定都了解了，你是否也和我一样已经开始流口水了呢，那还等什么呢？赶紧自己来动手做做看吧。