茼蒿菜这类蔬菜水果是一种东北三省普遍的食材，它主要是在春季的情况下，茼蒿菜会生长发育的很繁茂，因此一些东北地区的盆友便会去採摘一些茼蒿菜来制做一些食材。实际上，服用一些茼蒿菜能够 提高我们的人体抵抗能力、针对助消化健脾开胃、有利排尿等有非常大的作用，因此针对一些没有食欲的人吃一些茼蒿菜有利于健脾开胃。

　　虽然茼蒿菜在我们南方地区是较为罕见的一种食材，可是针对我们如今的东北地区盆友而言，服用茼蒿菜不但能够 具有降血压健脑的功效。并且针对一些普遍的咳嗽、记忆能力衰退等病症是有非常好的功效的。

　　蓬蒿具备调胃健脾胃、降血压健脑等效应。常吃茼蒿菜，对咳嗽有痰、脾胃不和、记忆力下降、习惯性便秘均有不错的功效。而当茼蒿菜与肉、蛋等共炒时，则可提升其维生素D的消化率。将茼蒿菜炒一下，拌上香油、鸡精、食盐，口味淡爽口，最合适冠心病、高血压患者服用。

　　1、助消化健脾开胃，通便捷肺。茼蒿菜中带有独特香气的挥发油，有利于宽中行气，助消化健脾开胃，提升胃口，而且其所含膳食纤维有利于肠道蠕动，促进消化，做到通腑利肠的目地。

　　2、清血养神，清肺润肺茼蒿菜含有丰富多彩的维他命、胡罗卜素及多种多样碳水化合物，茯苓功效甘平，能够 养心安神，润肺止咳清肝火，调整情绪，避免 记忆力下降;除此之外，茼蒿菜味道清香，能够 祛痰开郁，避秽化浊。

　　3、通便，降血压茼蒿菜中带有多种多样碳水化合物、人体脂肪、蛋白及较高量的钠、钾等矿物盐，能调整身体水湿新陈代谢，通通便，消除水肿;茼蒿菜带有一种挥发物的单方精油，及其胆碱等物质，具备降血压、健脑的功效。

　　以上是有关茼蒿的功效的剖析，我们期待大伙儿能够 记牢茼蒿的功效，那样针对大家在日常生活中运用茼蒿菜来医治一些病症是有非常大协助的。另外，我们建议大伙儿能够 多去掌握一些有关茼蒿菜的材料，例如怎么制作茼蒿菜或是茼蒿菜的营养成分价值是什么。