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​香菇青菜面的做法是怎样的?
更新时间:2022-04-02 16:40:04

  香菇具有浓浓的特别味道,而青菜具有丰富的纤维素和爽脆的口感,香菇青菜面是比较素的一款面,比较适合一些想要吃清淡点的朋友,可以清清肠胃和调养一些身体,想要减肥的朋友就还需要注意营养均衡的问题了。

  蘑菇酱面原料:

  香菇,蘑菇,胡萝卜,葱,姜,黄豆酱,干辣椒,橄榄油,两滴香油,一点胡椒粉。

  蘑菇酱面做法:

  1、蘑菇用温水泡开洗净,保留最后一遍水!(偶用特百惠的摇摇杯,五分钟就ok了!超好用)

  泡好捞出沥干水份切丁

  2、葱切花,姜切丝,胡萝卜切丁。关键的东北黄豆酱一大勺。

  3、锅内放油至七成热,炒胡萝卜丁一分钟,加入葱、姜炒香,再加入干辣椒炒香,倒入蘑菇丁翻均后加一大勺黄豆酱,改小火不停的翻炒三分钟。

  4、加进泡蘑菇的水,再淋两滴香油。盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠,撒一点点胡椒粉就可以起锅了。

  5、拌在面条或者米饭上。

标签: 香菇 青菜 面的 做法 怎样
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