米饭团是是一种用白米饭以及他原材料制成的一种简易便捷,美味可口的食品。合适于家里小朋友偏食的的家中,蛋包饭拥有 与众不同的样子,而且能够 依照小孩的口感加上别的原材料,既美味可口又营养成分,非常容易造成小孩的兴趣爱好,积极去用餐团。下边是几类米饭团的做法。
作法一
食物提前准备
白米饭240克是,猪肉酱90克是,蛋一个,面包粉30克是,油6杯
制做流程
1.猪肉酱稍加温使油溶化,控干油并且以吸油纸吸去植物油脂,蛋去壳打撒预留。
2.取饭80克是包入沥淋油的猪肉酱制成饼形状,再沾上鸡蛋液外裹上面包粉放进热锅中中炸至表面橙黄色就可以。
作法二
食物提前准备
白米饭240克,鸡蛋黄沫10克,洋香肠沫10克,熟芝麻3克,熟黑芝麻粉10数粒,猪肉松5克,紫菜沫2克,鲑香松2克,紫菜香松2克,竹签子数支
制做流程
1.饭分为8份,每一份30克,揉成环形。
2.各自在蛋包饭外边沾上鸡蛋黄沫、洋香肠沫芝麻或芝麻中又拌入少量黑芝麻粉的白芝麻、猪肉松、紫菜沫、鲑香松、紫菜香松。
3.以竹签子串出就可以。
作法三
食物提前准备
蛋包饭
热饭2碗 猪肉松适当 寿司醋2汤勺 日式酱油适当
制做流程
1、把寿司醋引入热饭内翻拌,预留。
2、取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中添加猪肉松,用保鲜纸沿中央缩紧,把蛋包饭轻轻地夯实。
3、取厚底镬下小量油,放进蛋包饭后用小火煎,见蛋包饭略呈焦淡黄色,扫上一层生抽,随后翻转蛋包饭,反复扫上生抽,直到蛋包饭呈橙黄色就可以。