每一个人对饮食搭配的规定全是不一样的，可是我们一定要有效的配搭饮食搭配，多吃一些营养成分丰富多彩的食材才可以出示每日人体所需要的动能，在其中草鱼鱼便是我们最经常吃的一种，它的肉质地鲜嫩美味可口带有很多的蛋白，常常服用也不会让人体长胖，并且鲫鱼豆腐汤熬料完是乳白色看起来十分有胃口，还能够配搭香肠在一起，会使营养成分越来越更为的丰富多彩，另外美味可口，下边一起了解一下香肠鲫鱼汤的做法。

　　香肠鲫鱼汤的做法

　　主要材料：草鱼250克。

　　辅材：香肠50克。

　　调味品：动物油（提练）50克 米酒25克 小葱10克 姜10克 白糖5克 盐1克 食用油30克。

　　烹调加工工艺

　　1、香肠清洗置火锅中，放水适当，再放进食盐、糖，烧开后去掉白沫子，加上料酒，用文火煮开预留；

　　2、草鱼除鳞，去鳃和内脏器官后清洗，控干水份，改刀花；

　　3、锅烧热给油，水温八成热时先爆葱、姜，将成条草鱼放进，双面略煎，撒米酒，再加火腿汤及食盐少量，烧至汤呈奶白色时即成。

　　特色美食营养成分

　　1、草鱼是高蛋白食物、低热量的食品，身体吸收率达到96%，又能提供身体务必的碳水化合物，它还带有多种多样不饱和脂肪，这种多种多样不饱和脂肪具备非常好的降胆固醇功效；

　　2、香肠颇具人体脂肪，营养成分也高，它含有的多种多样不饱和脂肪，也具备降低血脂作用。

　　特色美食功效

　　1、草鱼和香肠相配，降血脂功效尤著；

　　2、合适冠心病、动脉硬化、高血脂病人服用。

　　亲自动手制做食材是一个忘掉苦恼的全过程，尤其是供工薪族运用做晚饭的時间还可以减轻工作上的工作压力，上边便是对香肠鲫鱼汤的做法详细介绍，根据掌握之后我们了解他做起來也是十分的简易，尽管熬汤简易可是一定要把握好熟度及其時间，一定要文火渐渐地熬料，那样做出去的料汁才会更为的美味。