雪参是一种生产在东北地区山区地带中的野生动植物，它是一年生木本植物其根能够人类服用，被大家称之为高丽参或是刺参，这类食物能滋补养生人体也可以减轻气血虚，它能保持身体健康也可以提高体质。那麼，雪参的作用与功效食用方法是啥？

　　雪参的作用与功效

　　1、提升心脏作用

　　雪参是一种营养成分非常高的健康养生食物，它能为身体补充丰富多彩大豆蛋白和多种多样活性酶，更能提升人体好几个人体器官的作用，此外这类食材中带有丰富多彩的特异性甙，她们能立即功效于人类的心脏，可营养成分心脏也可以提升心脏作用，常常服食能避免心脏功能减退也可以防止心肌缺血和心律不齐。

　　2、维护胃粘膜

　　雪参对人类的胃粘膜也是有显著维护功效，它能降低刺激物质和药品对人类胃粘膜的损害，并能调整胃液代谢，能提高人类胃里消化吸收作用，对人类常有的慢性胃炎和胃溃疡都是有一定减轻功效，出現食欲不佳或消化不良时立即服食雪参也可以让病症显著缓解。

　　雪参的吃法

　　1、泡茶

　　雪参有多种的操作方法，非常简单的吃法便是把它清洗之后晾干切割成块状之后立即泡水喝，用雪参泡水喝时能够 添加适量的枸杞子和川芎及其黄芩，那样能让它滋补养生人体的作用更为优异，能让人类气血虚病症显著缓解。

　　2、熬汤

　　雪参還是熬汤的关键原材料，再用它熬汤的情况下，最好是能与自身喜爱的肉类食品食物配搭在一起，日常生活普遍的猪排骨、鸡脯肉和鸽子肉都能与雪参配搭在一起熬汤喝，她们一起熬汤时，能够 先把肉类食品食物解决干净，剁碎小块，立即放到火锅中，再把雪参装进去放适当姜蒜加冷水一起煲熬成汤，最终加小量食盐调料就可以。