脂肪肝是肝细胞里面脂肪堆积过多引起的病变，要及时治疗。脂肪肝除了常规的药物控制治疗，饮食也是很讲究的。脂肪肝可以通过食疗辅助治疗，针对这类病人可以吃一些针对性比较强的粥。

　　1.菖蒲郁金粥

　　材料：石菖蒲12克，郁金12克，粳米60克。

　　做法：将石菖蒲和郁金加适量水放入砂锅中，大火煮沸后改用小火煎煮15分钟，滤出汤汁，再加入清水，同样方式再煮一次，然后去渣留汁，将两次汤汁倒在一起，淘净粳米后与汤汁一并放入汤锅中熬成粥即成。

　　用法：每天1剂，可分2次食用，连续服用半个月为1个疗程。

　　功效：解郁开窍，化痰祛湿。适用于痰湿困脾型脂肪肝，症见形体肥胖，头昏胸闷，疲倦，舌苔白腻，脉弦滑。

　　2.山楂薏苡仁粥

　　材料：干山楂片15克（新鲜30~50克），薏苡仁30克，粳米50克。

　　做法：将山楂洗净，放入砂锅中，加水用大火煮沸后改用小火煎20分钟，去渣取汁，与淘净的薏苡仁、粳米一并倒入锅中，加水熬成粥即成。

　　用法：每天1剂，可分2次早晚食用。

　　功效：降血脂，补健脾胃。适用于脂肪肝有脾虚血瘀者，症见乏力，肝区隐痛不适，舌质紫或有瘀斑，脉涩弱无力等。

　　3.何首乌山楂枸杞茶

　　材料：何首乌、山楂、枸杞子各15克。

　　做法：首先将上述的材料倒入砂锅里，加水煎煮，大火煮沸后再改用小火煎煮30分钟，将汁液倒出来，药渣保留，再加水同上述方法再煎煮一次后去渣取汁，将2次药汁混合即成。可以放在保温瓶中保温。

　　用法：每天服用1剂，直接当茶喝。建议连续服用一个月。

　　功效：降脂健胃，脂肪肝或高血脂者都可参考选用。