很多人都听闻老冰糖浸青柠檬吃完对人体非常好,并且也十分爽口。却又不知道怎么才能作出美味的老冰糖浸青柠檬。老冰糖浸柠檬的做法是什么呢?怎么做才可以让老冰糖浸青柠檬美味又保存药效呢?我小结了一下这一问题的回答。期待能对大伙儿有一定的协助。
一、冷水中放进一勺盐,搅拌均匀,再将新鮮青柠檬放入食盐水中泡3钟头以上,取出后从洗干净,彻底消除柠檬皮上的化肥;将清理好的青柠檬用厨房纸擦拭水份,放到空气中彻底的晾晒,不可留出一丝水份
二、选一个干净的切菜板,将青柠檬切割成薄厚匀称的片状;提前准备一个密闭性十分强的陶罐,也可采用密封性盒;在小盒子底端铺平一层老冰糖、白砂糖,放上一层干柠檬片;在干柠檬片下铺老冰糖白砂糖,再放层青柠檬,也就是一层青柠檬一层白砂糖老冰糖
三、盖上外盖,查验密闭性,假如对自身器皿的密闭性不满意,可在器皿的嘴部包起多层保鲜袋,再盖上外盖
四、将储物罐放进电冰箱储存,由于糖份重,大伙儿一定要将器皿擦干净再放进电冰箱。一段時间后,储物罐中的老冰糖白砂糖基本溶化,和柠檬水混和在一起,就产生了下面的图中杯里粘稠芳香的液體,这就是蜜青柠檬的精粹