土豆咖喱鸡是我们普遍的一种菜谱，并且这类食物营养成分很高，味儿也很非常好，那麼今日网编就为大伙儿共享一下具体方法，一起来看吧！改变一下你的饮食搭配吧！

　　用材：鸡脯肉300克 马铃薯200克   

　　调味品：咖喱酱10克 生抽酱油2汤勺 白砂糖1/2汤勺 吉士粉1/4汤勺 小辣椒1个 葱1根 米酒1/2汤勺  

　　作法：   

　　1.鸡洗干净后斩件，土豆去皮滚刀切一小块，咖喱酱用小量冷水兑开；   

　　2.鸡脯肉用2汤勺生抽酱油、1/4汤勺吉士粉、1/2汤勺白砂糖、1/2汤勺米酒腌10分钟进味；  

　　3.热锅中，放入土豆块，中小火煎至金黄色；捞出黑椒鸡块放入锅中，煎至鸡脯肉变乳白色；   

　　4.把腌鸡的腌制料和兑好的咖喱酱水倒进锅煸炒匀称，增加小半碗冷水，中文火焖煮10分钟。

　　5.装碟后，用葱段和尖椒装饰设计。

　　小提示：   

　　1：鸡脯肉要提早用吉士粉、生抽酱油、米酒、白砂糖腌过才进味；  

　　2：马铃薯先煎至金黄色再煮，就不容易炖烂，并且变香；   

　　3：放水之后要用中文火焖煮，不必开火灾，火灾煮过的鸡脯肉会很柴不好吃。

　　根据上边的共享，怎么制作咖喱土豆鸡是否拥有一个确立的掌握，那麼在将来的饮食搭配日常生活之中，假如你要调济一下自身的饮食结构，何不就参考上边的方式亲力亲为试着一下吧！