牛心菜的食用方法有很多种多样小伙伴们也都十分的掌握， 那麼在生活起居中，有关牛心菜有没有什么极具特色的作法吗，那麼接下去便是为他详细介绍油爆牛心菜的一个极具特色的作法，有兴趣爱好的小伙伴们一起来了解一下接下去本文。

　　《糖醋牛心菜》

　　作法：

　　1）清洗青菜叶，用力掰掰成小块（听说用力掰的比刀割的美味）；另准备姜、葱、蒜（我不想活了不容易做就多放这三样东西！）。

　　2）锅滚油，先煸葱段、蒜头、生姜片，下牛心菜炒，若一些干可适当喷一点儿水，放盐、鸡精炒。

　　3）青菜叶渐熟，放糖煸炒，菜刚熟就熄火，不必直到柔软。歇火后，淋下米醋，趁着余热回收炒转，起锅摆盘。

　　洋白菜(芜菁)

　　洋白菜芜菁、蔓菁 茯苓功效:辛、甘、平、无毒性。归经:入脾、胃。 作用:温阳化助消化,清热解毒去湿,有利排尿祛毒。 主冶:根、茎、叶:治乳痈,疮肿,小孩头疮、秃疮。種子:治黄疸,腹胀,便秘,小便发黄赤或堵塞,肝虚目暗。

　　以上详细介绍的是油爆牛心菜的关键作法，平时的日常生活之中喜欢吃牛心菜的小伙伴们能够 来试着，牛心菜带有的作用十分多，并且小伙伴们也很喜欢吃，看过以上的详细介绍小伙伴们是否？必须摩拳擦掌了