长寿面是每一次在做生日的情况下必需的食材，长寿面有非常好的喻意，很多人却煮不太好长寿面，实际上长寿面在煮的情况下不可以把鲜面条给弄断，最好是越久越好，那样能代表着更强的喻意，为避免鲜面条会破裂先用水煮面，把面捞出来后再准备好火锅配菜，长寿面有不一样的种类，也是有营养搭配的类型讨论一下有关长寿面的做法。

　　作法

　　食物

　　高筋面粉、冷水、鸡蛋、西红柿、尤菜心、平菇、咸菜丁、大骨汤各适当，油、盐、味精、白胡椒粉、汤皇各少量。

　　流程

　　血压将高精粉倒进盆中放盐搅拌均匀，放水调合成面糊，和硬扎软，饧30分钟。

　　民俗长寿面

　　血液将饧好的面放到案上，揉成大小匀称条形(稍细)，随后盘入挡油板内，直到将合好的面盘完。

　　补充将盘好的面立即甩拉进沸水锅内，煮开捞入碗中。

　　负重把滚热的大骨汤添加盐、味精、白胡椒粉、汤皇调好味，倒进平行面，表面再摆上熟鸡蛋、西红柿、尤菜心、煨好的平菇呈一定的造型设计，最终撒上咸菜丁就可以。

　　归类

　　延生轩辕御面

　　赉渫:澞塬 意味着土--主中央、夏时、湿、淡黄色、肉

　　释意:轩辕是祖先轩辕皇帝名，轩辕皇帝以土德王天地，相匹配我国，相匹配淡黄色，地支相害天机。古时候与君王有关此谓御，如同淡黄色只属君王专用型色一样，差别于其他四方全民，高于一切的高贵荣誉止在此。

　　调料:川芎、肉桂粉、丁香花、野山菌、笨鸡蛋、海货、香莱等

　　作用:培元固本、益寿延年

　　延生龙福面

　　蛊羽:犀婴 意味着木--主修真、初春、风、青绿色、筋

　　调料:茶树菇、猪排骨、骨头汤、茯苓、白芍、西兰花等

　　作用:滋阴润燥、健脾胃补钙补锌