有时候一次跟盆友在一家烧烤摊吃饭，商家给详细介绍了特色菜锡纸金针菇，品味后发觉锡纸金针菇的味儿很好。那一次品味过锡纸金针菇的美味可口后，会常常的爱吃，但又不可以每一次都跑去烧烤摊吃，因此就尝试科学研究下怎样自己制作，历经数次反复实验总算成功了，下边是实际的作法。

　　作法一：锡纸金针菇

　　一、原材料

　　食物：

　　主要材料：

　　金针蘑250g （依据总数适当提升金针蘑分量）

　　辅材：

　　油适当；盐适量；烧烤汁适当；五香粉适当

　　二、流程

　　1.把金针蘑撕掉一扎扎清理干净，一定要数次反复的清理，并且金针蘑挨近根处的部位非常容易掩藏沙子，因此切勿反复清理。

　　2.将金针蘑的水份控干，随后把金针蘑放进锡箔纸上。

　　3.将金针蘑伸开放到锡箔纸上，抹上适当油。

　　4.将盐和五香粉匀称的撒在金针蘑上。

　　5.把锡纸包装好。

　　6.放进加热220度后的电烤箱内烤20分钟，取下就可以品味了。

　　作法二：辣烤锡纸金针菇

　　一、原材料

　　主要材料：

　　金针蘑150g

　　辅材：

　　蒜蓉辣椒酱3勺 烧烤配料粉20g

　　大蒜瓣3个 小葱1个

　　香莱3颗

　　二、流程

　　1. 金针撕掉清洗，控干水。

　　2. 将葱姜蒜香莱切割成末。

　　3. 放进3勺蒜末百味辣椒酱，三末丶烧烤配料粉，小量白砂糖丶一勺香油、一勺生抽酱油。

　　4. 翻拌。

　　5. 将翻拌的金针蘑放进锡箔纸内，并淋入少量植物油，随后包裹无间隙放到烘烤盘上。

　　6. 小烤箱，溫度设置210度，15分鐘，左右火，時间到当心取下锡纸包装放到盘里，渐渐地开启，麻辣酱香的金针蘑进行!

　　看了后大伙儿会发觉美味可口的锡纸金针菇的作法居然这般简易，这二种制做锡纸金针菇的方式 都比较简单，大伙儿看了后便会迅速学好，那样在爱吃锡纸金针菇的情况下就可以在家里制做了，既美味可口又环境卫生。