坚信许多 盆友都喝了昆布藻类煲黄豆汤，此汤不但美味可口，营养成分还很高呢！针对喜爱喝这款汤的盆友而言，掌握昆布藻类煲大豆汤做法及作用的有关知识是很有必要的。接下去，文中就为大伙儿详细介绍昆布藻类煲黄豆汤的二种作法及其对于此事汤的营养成分详细介绍，很感兴趣的盆友能够 讨论一下。

　　一、昆布藻类煲大豆汤做法

　　作法一

　　原材料：昆布、藻类、干大豆各适当。

　　作法：

　　1、将昆布用冷水清洗，除去残渣及盐份。

　　2、将藻类用冷水侵泡，除去残渣及盐份。

　　3、将干鲜大豆选择除去长霉、烂掉的黄豆粒，并且用冷水清洗，除去泥尘及脏物。

　　4、将已准备好的昆布、藻类、大豆，同放砂锅内，添加适量冷水，用低火熬汤。汤中昆布、藻类、大豆可作食品服用，滋补汤可做为平常饮品食用。

　　作法二

　　原材料：昆布（鲜）100克，藻类适当、黄豆100克、盐2克、鸡精1克、小葱5克。

　　作法：

　　1、将昆布清理干净，切割成丝；藻类清洗预留。

　　2、大豆用温开水侵泡大半天，捞起来预留。

　　3、锅里加适当冷水烧开，倒进大豆煮至软烂，放盐。

　　4、随后下昆布丝和藻类煮10分钟至进味，随后撒上葱段。

　　5、服用时添加鸡精就可以。

　　二、昆布藻类煲黄豆汤的营养成分

　　昆布含藻胶酸、钾、碘、粗蛋白、甘露醇、昆布素等。昆布含过多碘，故可纠正由碘缺乏造成的甲状腺囊肿功能不够，另外也可临时抑止甲状腺囊肿功能较为亢奋的基础代谢率而缓解病症；有显著的降血压和消除血糖的功效，主动脉粥样硬化病人可作为血糖去除剂；其粗提物具备止咳化痰、止喘功效。

　　藻类用以退热、治咳，及其医治喘气、痔疮、流鼻水、胃部不适及泌尿系统疾病等。服用藻类，可提升人体防癌、抗肿瘤的工作能力，且可合理改进糖尿病症状及疏解焦虑不安工作压力。

　　大豆营养成分全方位，成分丰富多彩，在其中蛋白的成分比生猪肉高2倍，是生鸡蛋成分的2.5倍。蛋白的成分不但高，并且性价比高。大豆蛋白的碳水化合物构成和小动物蛋白类似，在其中碳水化合物较为贴近身体需要的比率，因此非常容易被消化。假如把大豆和肉类食品食品、蛋类食品食品配着来吃，其营养成分能够 和蛋、奶的营养成分对比，乃至还超出蛋和奶的营养成分。

　　以上便是有关昆布藻类煲大豆汤做法及作用的有关详细介绍，坚信大伙儿看过前文的详细介绍以后，对昆布藻类煲黄豆汤的有关作法早已了解了。那麼，大伙儿假如要想自己制作这道汤得话，就可以参照上边详细介绍的方式 来做哦！有关这道汤的营养成分，文中早已干了详尽的详细介绍，坚信大家都早已了解了。