鸡脯肉是很多人钟爱吃的，鸡脯肉的营养成分很高，可是在吃鸡肉的情况下，也需要适当挑选，鸡肉的热量高，过多的吃会让人体人体脂肪造成过多，对人体也会出现伤害，那鸡脯肉普遍做法便是炒着吃，那样的做法简易，并且可以保存鸡脯肉微量元素，生姜水鸡的做法也是非常好挑选。

　　生姜水鸡的做法一：

　　原材料：鸡翅(drumstick)9个，圆葱1个;，姜10g;干桂圆6个，蒜蓉辣椒酱(“饭扫光”牌)3蛊司，GingleAle(姜味碳酸饮料)2听，木薯淀粉15mL，米酒6蛊司

　　作法

　　1、每一个鸡翅剁碎每段儿，洋葱切丝儿，生姜切成片儿。

　　(姜味碳酸饮料仿佛中国沒有卖，但是没事儿，要是提升姜的使用量，也有适度加一点儿糖，就彻底能够 替代了。)

　　2、把鸡翅用热水烫过，血沫哪些的洗干净。

　　3、除开木薯淀粉，全部的原材料丢入锅中，开中高火，炖烧45分鐘，随后炒糖色。

　　4、将木薯淀粉加一点儿水，调成芡粉。炒糖色至类似时，添加芡粉，搅拌，使料汁变浓稠，滚动，让黑椒鸡块上尽可能裹上料汁，起锅。

　　作法二：

　　原材料：鸡翅，可口可乐，姜，盐，生抽

　　作法

　　1、将鸡腿洗干净，烧开水倒进鸡翅绰水。

　　2、锅内下油，烧开，倒进鸡腿煎至鸡腿金黄色。倒进姜片一起和鸡腿炒1分鐘。

　　3、倒进可口可乐，未过鸡腿就可以。

　　4、大火烧开，中文火炖至料汁风干，加盐、生抽调料，大蜡烛汁收干就可以。

　　这二种全是制做生姜水鸡的做法，在制做姜汁鸡的情况下，需要对原材料开展准备工作，那样制做姜汁鸡才不容易有原材料缺乏，但是制做姜汁鸡的時间也较为长，制作过程中需要细心开展，这类食材对清除人体凉气有非常好协助，因而它是一个身心健康挑选。