孕妇可以吃鸡蛋，可是不能吃腌渍的鸡蛋。这是由于鸡蛋中的盐份比较多，假如吃过多的腌渍鸡蛋得话，是会造成 孕妇出現水肿等问题的，此外还会继续造成 胎儿宫内缺氧，影响小孩的一切正常生长发育。自然，除开咸蛋以外，泡菜、腊肠及其咸肉等腌制食品，孕妇也不是应多食的。下边就为大伙儿详细介绍实际原因！

　　一、咸蛋

　　咸蛋是用食盐水侵泡或含盐量土壤粘制，并加上石灰粉、碳酸氢铵等辅材的方式制做而成的，关键有咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋和松花蛋等。咸蛋含有维他命和钙、钾、铁、磷等多种多样身体需要的微量元素，适度吃些咸蛋不但能防止贫血，还对身体的骨骼生长有好处。

　　咸蛋中带有过多的盐份，孕妈妈身体的雌性激素会促进这种盐份保存在身体，进而造成 孕妇水肿。孕妈妈服用咸蛋还会继续降低孕妈对胎宝宝的血液提供，造成 胎儿宫内缺氧而影响生长发育。因此以便自身和胎儿的身心健康考虑，孕妇最好是不必吃咸蛋。

　　二、泡菜

　　泡菜是由新鲜水果腌制而成的，可长期性储存。泡菜的口感爽爆，常常被做为开胃菜。由于腌制全过程沒有加上添加剂和黑色素，因此泡菜仍保存了丰富多彩的维他命C，膳食纤维素、植物酵素等。泡菜有健脾开胃、助消化的功效，对胃肠身心健康拥有 非常大的协助。

　　可是孕妇要尽量避免吃或不要吃泡菜，由于泡菜的盐分较高，孕妇假如摄取过多的食用盐，会提升肾脏功能的压力，加剧怀孕期间的水肿病症，也会影响胎宝宝的身心健康。并且一旦腌浸全过程遭受环境污染，泡菜非常容易造成亚硝酸盐，它是一种致癌物，因此建议孕妈妈不必服用。

　　三、腊肠

　　腊肠是将绞碎的猪肉泥灌进猪或羊的猪肠衣，运用传统式历史悠久的食材储存技术性制做而成。腊肠的类型多种多样，口感与众不同，备受大家的钟爱。腊肠有利于健脾开胃健食，提高胃口；还能协助身体补充蛋白和碳水化合物化合物。

　　腊肠归属于腌渍食品，带有亚硝酸钠、黑色素防腐剂等多种多样成分，服用不善非常容易危害孕妈妈和胎宝宝的身心健康，因而建议孕妈妈慎吃。

　　四、咸肉

　　咸肉关键原料是生猪肉，再放盐腌渍，历经烤制等全过程制做而成。咸肉味咸香醇，防腐蚀性强，可长期性储放，具备健脾开胃、暖身、促进消化的作用。

　　尽管咸肉味儿与众不同，可是它的盐分高，服用过多非常容易造成 水肿，降低身体血液提供，比较严重得话会导致胎儿氧气不足，危害到胎宝宝的身心健康。科学研究还说明，亚硝酸钠可以通过胚胎进到胎宝宝身体，6月之内的宝宝对亚硝酸钠非常比较敏感。孕妈妈若服用不善，极有可能造成 畸形胎儿。因此在怀孕期间，孕妈妈還是不必吃咸肉为好。