杯蛋糕便是我们爱蛋糕房里边看到的那类用一个小杯子装起來的生日蛋糕，这类生日蛋糕是小朋友们十分喜欢吃的，并且很好玩儿，吃了生日蛋糕后能够讲水杯搜集起來，这类吃面条还能搜集小物件的方法被很多人青睐，尤其是小孩和女孩子们，而杯蛋糕的做法大全有很多，难度系数都不高，下边就讨论一下详细介绍吧。

　　作法一：

　　(一)将蛋、细砂糖、盐一起放进器皿里拌和直到将糖彻底混和匀称。

　　(二)打撒后将中筋粉、发孝粉、香草粉筛粉后一起倒进(一)中翻拌。

　　(三)翻拌后将生日蛋糕溶剂添加(二)中消磨（用手指沾一点,原材料材质浓稠能够垂挂就可以)。

　　(四)将母乳添加(三)，迟缓拌和直到原材料匀称，再添加沙拉油搅拌均匀就可以。

　　(五)能用挤花袋或汤勺将混和好的原材料倒进实体模型，送进电烤箱烤制。

　　(六)烤至表层著色后，就可以将容易上火调至150度，再次烤制至彻底烂熟。

　　作法二：

　　1.鸡蛋黄添加20g白糖搅拌均匀

　　2.倒进沙拉油，用打蛋器搅拌匀称

　　3.添加牛乳翻拌，筛入低筋粉

　　4.用打蛋器拌和匀称置放一边预留

　　5.蛋白质分三次添加剩余的白糖，用打蛋器消磨

　　6.蛋白液与蛋清粉混和，用刮板切拌匀称

　　7.12连小蛋糕模具里垫上纸模，底端放少量蜜饯苹果丁，舀入面浆7分满

　　8.小烤箱180度,中高层,左右火烧约30分钟

　　小提示

　　1.烤制的時间和溫度一定要依据自己家的烤箱温度调整。

　　2.拌和面浆时,要留意技巧,把刮板从底端捞出,再选择面浆不易破乳,不能用转圈的方法拌和。

　　以上详细介绍了二种杯蛋糕的做法大全，期待有兴趣爱好的人员能够了解一下，家里边哟蛋糕制作专用工具的还能够自己制作，为小孩产生大量的快乐，最终，期待大伙儿在制做杯蛋糕的情况下要用性价比高的水杯，环境保护的水杯，那样才不容易对身心健康导致影响。