在我们的日常生活有很多的盆友非常喜欢吃火锅，说到火锅大伙儿可能最开始想起的便是川香的香辣火锅，非常是一些女士但是她们的最喜欢。今日网编就为大伙儿详尽的来介绍一下，川香鸡火锅的具体方法喜欢吃的盆友赶紧来学习培训一下吧！

　　川香火锅鸡

　　主要材料

　　鸡翅(适当)鸡翅根(适当)蒜头(适当)平菇(适当)绿豆芽(适当)

　　调味品

　　郫县豆瓣酱(适当)生姜片(适当)干尖椒(适当)大蒜瓣(适当)花椒(适当)八角(适当)良姜(适当)

　　厨房用品

　　炒菜锅

　　1  黑椒鸡块清洗去鲜血，用筷子夹出去，免除残余的白沫子。

　　2  准备好调味品

　　3  蒜头断开，平菇随自身情意切就行

　　4  锅烧干，倒适当油，放进干尖椒、生姜片和蒜头沸腾，依据食物放进郫县豆瓣酱炒成辣椒油，放小量白砂糖，放平菇

　　5  香菇炒软放烫好的黑椒鸡块急火煸炒。

　　6  黑椒鸡块着色后倒进或多一点沸水，添加干尖椒、良姜、八角、生姜片、大蒜瓣、枸杞子五粒

　　7  大锅盖上，大火烧开，低火炖30分钟

　　8  绿豆芽清洗汤底锅刮平，倒进炖好的黑椒鸡块，火灾烧开

　　9  切完的蒜泥，放醋，芝麻油，色拉油调料

　　10  煮的時间越长越进味

　　看过上边的做法大伙儿如今都把握了吧！实际上川香的鸡火锅做法，也不会太难我们要是准备好食物，依照上边的流程去做，在家里一样能够制做出美味，麻辣的鸡脯肉火锅。