如今大家的生活水平提升了，非常少吃杂粮，可是杂粮对身心健康是十分有益的，杂粮包含小米、棒子面、稻米、高粱米等，实际上檽米归属于杂粮中的一类，多吃檽米对胃是有利的，能够促消化，维护胃粘膜、提升胃肠动力，并且对心脑血管也是有一定协助的，能够避免肝硬化和脑溢血等病症的产生。

　　杂粮是相对性我们平常吃的大米白面粉等精粮来讲的，关键包含谷物中的苞米、小米、黑米、高粱米、燕麦片、乌麦、麸皮及其各种各样干豆类食品，如大豆、青豌豆、赤小豆、绿豆等。

　　檽米和稻米归属于一类,小米是杂粮,但稻米并不是

　　檽米是精粮。

　　杂粮关键包含谷类类(苞米、小米、红米note、黑豆、黑米、高粱米、麦籽、燕麦片、养麦等)、杂豆类食品(大豆、绿豆、紅豆、黑豆、豇豆、扁豆等)，及其块茎类(地瓜、淮山药、土豆等)。各种各样杂粮含有的营养元素各有千秋，燕麦片含有蛋白;小米含有谷氨酸、胡罗卜素、铁和B族维生素;豆类食品含有优质蛋白、人体脂肪;高粱米含有油酸，也有丰富多彩的铁。与杂粮对比，精白米和精白面粉在粮油加工全过程中损害了一部分营养元素，最比较严重的当属维生素b21及碳酸盐的损害。杂粮的生产加工简易，储存了很多精粮中沒有的营养元素。从营养元素上看，杂粮蛋白质含量相对性过少，木薯淀粉、甲基纤维素、碳酸盐，及其B族维生素成分丰富多彩。

　　檽米的成份关键還是木薯淀粉，另外还带有一定量的维他命。杂粮关键包含谷物中的苞米、小米、黑米、高粱米、燕麦片、乌麦、麸皮及其各种各样干豆类食品，如大豆、青豌豆、赤小豆、绿豆等。 指稻米和面粉之外的谷物，如苞米﹑高粱米﹑小米等但这种杂粮不都是有檽米成份!