大伙儿对玉米一定很了解吧。玉米中带有维生素E,可推动身体细胞分裂,针对防衰老具备非常好的作用,一直很受大家钟爱。小的时候,我一直喜爱把全部玉米棒烤在火上,看见一颗颗玉米遇热越来越澎涨、盛开,闻着甜滋滋苞米香,便会迫不及待地咬上两口。玉米口味扎扎实实,每咬一口,都是有一个玉米或是蓝莓干蹦到口中,口味非常甘甜。今日我们要给大伙儿详细介绍口味玉米和七彩玉米二种炒玉米粒的作法。
口味玉米:
1.用少量水将玉米打焯,想法水不必过多,焯过的水要碗收起來,一会用
2.丝瓜,红萝卜,香肠滚刀块儿。焯玉米的水放凉后,里边添加小量木薯淀粉,用以水淀粉勾芡。
3.热锅给油,添加丝瓜丁,胡萝卜丁,香肠丁,煸炒2分鐘后,添加玉米。
4.添加食用盐,味精,白砂糖,再次煸炒3分鐘,添加淀粉水。
5.起锅,摆盘,照相。
6.品味
七彩玉米:
1.玉米、毛黄豆粒、伏苓、鲜虾清洗
2.木耳泡发好,清洗
3.红萝卜削皮、清洗,造粒
4.锅内加点油,放葱、姜进行爆香,放鲜虾油爆,鲜虾掉色,捞出预留
5.锅内加点油,放全部原材料煸炒,放鲜虾、加盐、糖、味精煸炒就可以
根据以上文章内容的详细介绍,坚信大伙儿一定早已把握了炒玉米粒的方式 了,口味玉米味儿与众不同,七彩玉米颜色丰富多彩,再加玉米甜滋滋香味,简直美味可口了。