牛乳面包的做法是什么呢？这是爱吃面包的人较为很感兴趣的一个问题，牛乳是我们当代日常生活较为关键的一种乳制品食材，而吐司面包便是填饱肚子的最有效的食材，牛奶面包组成在一起可以充分发挥最美味可口的味儿，因此，很多人都十分喜欢吃牛奶面包，那麼，牛乳面包的做法是什么呢？下边就讨论一下详尽的详细介绍吧。

　　1. 面包机内添加牛乳，糖，盐，再倒进高筋粉，在小麦面粉正中间挖个小屋子，倒进酵母菌，挑选和面程序流程，揉20分钟到程序流程全自动终止，面糊会呈光洁结团的情况。

　　2.牛乳面包的做法详解22. 再添加植物黄油，重新选择和面程序流程，揉20分钟至拓展环节。扩大环节就是指面糊具备延展性，可拉出略微全透明的塑料薄膜。揉好的面糊放进内壁擦抹植物油脂的器皿中或是留到面包机内，放到溫暖处开展基本发醇，至原先的2倍尺寸，约需1个钟头。

　　3.牛乳面包的做法详解33. 基本发醇好后，取下面糊，按扁排气管，将面糊铺平，从四边各收拢1/3，收边往下，再度发醇约30分钟。

　　4. 称下面糊净重，均值切分成10份，大概50g每一份，卷圆面糊，再静放15分鐘。

　　5. 静放好的面糊，擀改成椭圆型，翻面后压薄底部，自上而下翻卷，捏住收边，整产生橄榄型，这儿的技巧大概是向内卷，既是两边向正中间收敛性的觉得，那样正中间才会凸起来。

　　6. 卷好的面糊，放到溫暖潮湿的地区开展最终发醇。

　　7. 发醇好的面糊，表层刷上鸡蛋液，用剪子裁开V字伤口，大约便是45度剪一刀，再反向的45度剪一刀，这般下来。再在创口出撒上白砂糖，或是一切装饰设计，我的是动物油酥。

　　8. 入加热410F/210度的电烤箱，烤制10-12分鐘至表层金黄色就可以。烤好的吐司面包，放球形网架上制冷，再薄膜袋密封性储存2-3天。

　　从以上的解读看来，牛乳面包的做法是略微有点儿繁杂的，可是在繁杂的程序流程也不可以阻拦特色美食发烧友针对食材的钟爱，牛奶面包这类食材很合适在家里里边单独制做，因而，我们应当针对这类美味的食物高兴的接纳，认真学习培训它的作法。