首页
健康资讯
医生资讯
健康问答
医院查找
疾病百科
天气
健康
网站导航
老奶奶花生米的做法是什么呢?
更新时间:2022-04-02 13:57:40

  花生仁是一种较为普遍的零食,平常还可以作为下酒小菜,因此 很多人都十分的喜欢吃,今日网编教大伙儿做一道老奶奶花生米,坚信大家平常沒有听闻过,殊不知这类花生仁是较为美味的,如果你吃过以后毫无疑问会迷上这类口感,下边网编就手把手带你,你能试着一下,作法也较为的简易。

  1.将白砂糖、食用盐放进熬糖锅中放水融化,再添加麦芽糖熬出糖桨。

  2.将小量小麦面粉和酵母菌用30℃上下的温水化掉拌和打浆,倒进缸或不锈钢储罐中,再将晾冷的糖桨倒进搅拌,缸口盖上,待浆体有汽泡产生,就可以用于上糖衣。

  3.将花生仁倒进旋锅,花生仁就可以在锅中翻转。舀一勺浆体,渐渐地持续倒进旋锅,待花生仁表层沾有浆体后,再倒进一点小麦面粉。花生仁表层沾到一层糖衣后,再舀入一勺浆体,浆体沾有花生仁后,再倒进一点小麦面粉,这般反复数次,使花生仁表层浆衣慢慢加厚型。倒进小麦面粉可使花生仁坯中间互相黏连。

  4.待浆体粉所有上完后,将花生仁坯倒进另一旋锅开展打磨抛光,使胚子表层光洁,用手指捏无凹坑时,就可以起锅。

  5.裹上粉衣的花生仁放到木盘上伸开晾晒。

  6.将晾晒的花生仁坯放进筒形细铁丝笼内,并根据后轴,随笼一起快速旋转。笼并不是烧烤箱,花生仁坯在笼内遇热烘约45分鐘,表层呈淡黄、內部呈象牙白,即烤热。

  7.用生抽2.3Kg、人造糖7克、水2Kg,烧开化掉后添加适量鸡精调均匀,即成调料米。

  8.将烘熟的花生仁坯倒进旋锅中,再倒进调料米,迅速翻拌,倒进铁丝网笼中,用散热风扇吹冷后拌油,即成鱼皮花生米。

  花生仁的食用方法是许多的,重要便是看着你自身的口感,你也能够自身可选择性的去做,那样就可以做出很好吃的花生仁,并且你也能够用来当做小零食,之后看电视剧或是是看电视剧的情况下就可以吃,那样比给你吃薯片等零食会身心健康许多,可是花生仁最好是不必多吃,要不然很有可能会长胖。

标签: 老奶奶 花生米 做法 什么
  • 教育
  • 美食
  • 健康
  • 数码
  • 家居
  • 娱乐
  • 生活
  • 时尚
  • 旅游
  • 社会
  • 情感
  • 汽车
  • 健身
  • 育儿
  • 科技
  • 游戏
  • 自然
  • 历史
  • 文化
  • 国际
  • 宠物
  • 财经
  • 星座
  • 体育
  • 风水
  • 佛学
  • 军事
  • 生产
  • 房产
  • 手工
  • 技术
  • 摄影
  • 机械
  • 科学
  • 绘画
  • 音乐
  • 其他
  • 养生
健康导航
疾病
医生
中医
男性
孕育
资讯
美容
减肥
医院
女性
老人
饮食
症状
检查
问答
体检
急救
护理
健康
温馨提示
进入夏季是中暑、热中风、肩周炎、水中毒、肠炎等疾病的高发季节,同时也是腹泻、消化不良的高发季节,广大网民要高度重视做好这些疾病的预防,网民如出现低血压、休克、心律失常、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状应及时就医。
Copyright © 2000-2017 jiankang4.com All Rights Reserved
特别声明:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据,本站如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系。
电话: 邮箱: