坚信大部分人都是较为喜爱吃核桃，最先它的肉质地脆，自然有一种新鲜的核桃的做法会更为美味，是称为煎炸新鲜的核桃的做法，这类食材也算为是一种甜品，针对核桃仁的营养成分并不影响，并且还能使它更为的美味可口，接下去网编能够介绍一下它的制做步骤。

　　核桃仁的功效与作用很高，中医学运用普遍。中华民族医药学觉得核桃仁温性、味甘、无毒性，有健胃消食、补血补气、润肺止咳、宁心安神等作用。

　　核桃仁是大家钟爱的小食品，它含有蛋白、油酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等微量元素，可避免 体细胞脆化，能益脑、提高记忆力及防衰老，降低肠胃对胆固醇的消化吸收，润润皮肤、黝黑秀发等作用;非常合适动肪硬底化、高血压、冠心病人及其脑力劳动多食，有消除疲劳和工作压力的功效。

　　加工工艺： 包卷炸

　　辅材： 生鸡蛋75克

　　调味品： 食用油50克 全麦面粉30克 盐1克 鸡精1克 米酒5克 香辣5克

　　加工工艺

　　1.把肉清洗片成3公分厚为的片状。核桃肉放热反应水里侵泡，挑削皮，入热煎炸至呈淡黄色捞起来切碎，加食盐、米酒、鸡精合成馅，用小肉卷起来。生鸡蛋磕入碗内搅开。

　　2.勺内加点油，烧至四成热，将肉卷沾到小麦面粉，挂上鸡蛋液，放入勺内炸至呈橙黄色，捞起来摆盘，放香辣盐即成。

　　除开直接生吃核桃肉以外，可烹煮、炒食、蜜炙、煎炸等。非常好的一种食用方法是把核桃肉和大枣、稻米一起熬出核桃粥喝，由于核桃仁能够补“先天之本”，稻米、大枣能够补“后天之本”，那样配搭起來，健康保健实际效果最好。

　　网编详尽地详细介绍了核桃仁的饮食搭配方式，自然也有煎炸和炒瘦肉的制做步骤，尽管核桃仁的营养成分很高，还可以合理医治一些病症，可是不能够吃太多，不然会造成人体出現副作用。核桃仁里边带有的人体脂肪量也较为高，因此 吃太多会造成长胖的，每日适当的吃一两个就可以了。