丝瓜腊肠这类食材的做法是非常简单的，我们要是准备好丝瓜、腊肠，随后将丝瓜削皮切成片，在将腊肠开展切成片解决，最终将腊肠开展油炸解决，把煎好的腊肠捞起来，添加丝瓜开展煸炒，添加腊肠，小葱及其葱段就炒过就可以服用了，大伙儿能够何不试着一下丝瓜腊肠这类食材的作法。

　　食物：腊肠适当、丝瓜适当、红萝卜适当、小葱少量、食用油适当

　　调味品：姜、大蒜、香油、白砂糖少量

　　作法：

　　1、将腊肠斜向切割成片状预留，随后将丝瓜清洗切成片预留，将小葱切条预留。

　　2、开枪热锅，锅热后放少量食用油爆香姜和大蒜，随后将腊肠倒进煸炒到腊肠冒油，再将小葱放进炒匀。

　　3、倒进丝瓜和红萝卜片要火灾炒匀。

　　4、在最终倒进少量香油和白砂糖煸炒匀称就可以起锅。

　　黄瓜炒香肠的营养成分

　　丝瓜是非常普遍的一种食物，却有比较丰富的营养成分，尽管取样十分便捷，可是不必忽视了它的关键作用哦。我们大家都了解丝瓜具备延缓衰老的特性，很多女士都是用黄瓜敷脸，由于丝瓜含有维生素E和丝瓜酶，可以防衰老并合理地推动机体的基础代谢。而丝瓜可以抗肿瘤的作用大伙儿可能较少了解，丝瓜中的葫芦素C能够合理提升人体免疫工作能力，而维生素b2群则能够改进人的大脑和神系统功能。丝瓜还能降血脂，因而糖尿病人能够安心服用。丝瓜还能够养肝，慢性肝炎的病人能够常常服用，缓解病况;而且丝瓜中常含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对酒精肝病人具备与众不同功效。此外，丝瓜中常含的丙醇二酸，能抑制糖原物质变化为人体脂肪，因而变成诸多减肥瘦身人员的福利。