咖喱酱鸡翅的做法是较为罕见的，我们要想学好咖喱鸡翅，我们就需要掌握咖喱酱鸡翅的做法。咖喱酱鸡翅的做法是需要我们将鸡腿清理干净以后，在将鸡腿表层划两刀，随后用酒腌制鸡翅，最终在将咖喱酱跟鸡腿拌和在一起腌渍，那样就可以制做出圆葱咖喱鸡翅了，实际的作法，大伙儿能够参照下面。

　　圆葱咖喱鸡翅

　　原材料

　　咖喱酱，鸡腿，圆葱，红萝卜，泡开大豆，米酒。

　　作法

　　1.圆葱，红萝卜清洗切片。

　　2.鸡腿清洗划两刀，放少量米酒腌一会除腥。

　　3.锅中放少量油把鸡腿煎至双面淡黄捞起来。

　　4.放洋葱炒出味.先后放红萝卜，放大豆炒匀。

　　5.放煎好的鸡腿，添加沸水。

　　6.随后把咖喱酱放进锅里边，用汤勺略微轻轻地的拌和一下。随后盖上外盖等候大概十分钟上下，料汁粘稠的情况下就可以关爆火。

　　有的人感觉咖喱酱仿佛有一种较为呛鼻的问题，针对这种盆友能够试一试在咖喱酱里边添加一个苹果，能够协助咖喱酱的味儿更清新甘甜一些。

　　方式比较简单，便是把苹果洗干净以后切割成一小块，随后在最终添加沸水的哪个流程把苹果装进去，苹果还可以一起捞出吃或是丢弃。

　　土豆咖喱鸡翅

　　黑胡椒酱，马铃薯，红萝卜，鸡根翅。

　　1、把土豆胡萝卜清洗并切片，放进一个小盘子里，再用些水放进小盘子里，再把小盘子放进微波炉加热里，热到马铃薯和红萝卜都变松才行，大约五六分钟。

　　2、再把鸡根翅放进有冰的锅中煮个五六分钟。

　　3、最终把马铃薯和红萝卜和鸡根翅倒进锅中，撒上咖喱酱(七八勺就可以)。

　　4、再反复煸炒就可以起锅。

　　香煎咖喱鸡翅

　　鸡腿，少量盐，米酒，2炒勺咖喱酱。

　　1、鸡腿清洗后用少量盐、米酒、两炒勺咖喱酱腌渍2钟头以上。

　　2、炒菜锅烧开，略放丁点油，入鸡翅膀。

　　3、中文火双面煎透就可以。

　　4、腌渍好，电烤箱200度加热10分钟，烤15-20分钟(视鸡腿个头尺寸而定)，半途翻盘就可以。

　　經典咖喱鸡翅

　　鸡腿10块上下、圆葱0.5-1个，咖喱酱1-2汤勺、日本咖喱1/4块、椰子奶1/4杯、现磨咖啡1/4汤匙，姜、蒜、盐、糖、生抽酱油、胡椒面多个。

　　一、在羽翼的反面划两条痕，好让羽翼进味;

　　二、锅中放凉水、鸡翅膀、生姜、大蒜、胡椒面，温火滚至起沫，再低火滚10分钟，捞出过滤水、清洗;

　　三、另出锅，放生姜片、大蒜、少量油，爆至出味，放咖喱酱，稍拌和下，再放椰子奶、现磨咖啡、生抽酱油、盐、糖、胡椒面调料，可放少量水，烧开;

　　四、放进鸡腿，拌和下，让其匀称地在料汁里;

　　五、盖盖子，温火煮5-10分钟;

　　六、刮起盖子，放圆葱，搅拌两下，可加少量芡粉，好让汁能稠些，汁能挂在羽翼上，大火收汁，即成。

　　小结：鸡腿是小朋友非常喜欢的东西，因此把鸡腿做的美味好像是父母必需的专业技能。咖喱鸡翅可能并不是很合适年龄非常小的小孩，终究会略微有一些甜味，年龄略微大一些的小孩也是可以吃的，对人体并没什么弊端，父母请安心哦。