阿胶糕是一种上等的滋补品，山东省生产的东阿阿胶在全国性都十分知名，我们一般吃阿胶时全是用开水冲调着吃，阿胶糕冲调以后，味儿闻着十分呛，实际上固态的阿胶糕还可以立即吃，立即吃口味好些一些，可是立即吃阿胶不利人体消化吸收，很可能会补变大，那麼固态的阿胶怎么吃才算是恰当的呢？

　　需要先把阿胶糕烊化，才便捷制成滋补品服用。

　　1.能够将阿胶糕砸烂后，放进海碗中，放水，盖上盖，蒸至阿胶糕所有化掉。

　　2.能够将阿胶糕弄成粉末状，用开小水泡至融化。

　　3.还能够用米酒侵泡，放到湿热处，24小时后即能化掉。

　　阿胶糕较为生湿，在餐后三十分钟到一小时后服食最好是，不能在进餐時间服食，一般影响消化吸收。非常是胃肠不好的群体，非常容易造成 消化不良、腹泻等病症，合适餐后吃。

　　吃阿胶的使用量

　　阿胶糕不可以过多服食，不然会造成副作用。一般是每日3-9克，放水烊化兑服。

　　提醒：

　　1.阿胶糕不适合立即入煎，应当独立放水蒸化。

　　2.新熬料的阿胶糕不适合服用，不然易上火。

　　3.发烧感冒患者、孕妇、高血压、糖尿病人不适合服用。

　　4.假如将阿胶糕用以虚损咯血、便血、呕血等多种多样流血及其失血过多后的头昏、困乏，常与党参、黄芩、川芎、熟地、山参、天冬、五味子、白芨等搭配。

　　5.假如将阿胶糕用以虚损、肺燥咳嗽、阴血不够的虚火、闹心等，常与熟石膏、甜杏仁、山参、麦冬等搭配。

　　1、熬料阿胶固元膏（制做阿胶）：将阿胶糕、老冰糖破碎，核桃肉剁碎用乐扣保鲜盒装好；再将1瓶米酒倒进锅中煮沸，转文火，温控在100℃—120℃；这时放进阿胶糕，搅拌均匀熬至掉色、无颗粒；再放进老冰糖，搅拌均匀熬至浓稠状；随后先后放进黑芝麻粉、核桃肉、红枣干等原材料，搅拌均匀；再次熬至匀称、细致、掉色具拉絮状以后就可以起锅。最终将干净的密封罐刷上一层食用油，把熬至好的固元膏放进密封罐内摊平；放置电冰箱中3—4个钟头使其制冷；将固元膏切割成正方形一小块就可以服用，其他可放进密封罐中冷冻。

　　2、彭化服用：用微波炉加热将阿胶糕彭化，立即放嘴中含化就可以。具体方法为：先将蛤粉匀称地放进微波炉加热的载物盘上，约0.5公分厚，随后将粉碎成黄豆粒尺寸的阿胶糕丁互相间距o.5公分，撒在蛤粉上边，关好微波炉加热门，起动功能键，设置火力点10乘，定时执行3分鐘就可以。

　　3、牛乳服用：将阿胶块弄成粉或立即取阿胶原粉，每一次取阿胶粉一匙（约3～9g）放进杯里，依本人口感，添加煮牛奶、豆桨等（80℃以上）边加边拌和，使阿胶粉充足融化后服食。

　　4、纯蜂蜜服用：将阿胶块弄成粉，随后用开水（80℃以上）服用，最终依据自身的口味再加纯蜂蜜就可以。