人的血液在血管中循环流动,如果血液过于黏稠,血流速度必然会慢,严重时可影响人体重要器官的血液供应,引发心脏病和中风.水是人体中的重要物质,大量出汗,服用利尿剂,腹泻等引起的身体失水,都可使血容量减少,此时血液中的有形成分(红细胞等)相对增多,血液黏稠度自然增加.一旦饮水充足,体内水分得到补足,黏稠的血液便立刻被稀释.所以血液黏稠除了药物治疗外,科学饮水和选择食物可以起到稀释作用.
那么,怎样才是科学饮水呢?1是要掌握时机.早晨起床后,三餐前(饭前1小时)和就寝前,最好饮水200毫升.2是应该饮用稀释效果好的水.盐水会促进细胞脱水,不足取;冷水会刺激胃肠血管收缩,有碍水吸收进入血液,不宜饮;纯净水因为太“纯”,其低渗状态会使水很快进入细胞内,对稀释血液也不理想.理想的稀释水是20℃—25℃的白开水或淡茶水,其张力,密度等都接近血液和组织细胞.
除正确喝水外,有的食物也具有血液稀释功能.黑木耳,洋葱,柿子椒,香菇及草莓,菠萝,柠檬等可以抑制血小板聚集,防止血栓形成;西红柿,红葡萄,橘子,生姜等具有类似阿司匹林的抗凝作用;香芹,胡萝卜,魔芋,山楂,紫菜,海带,玉米,芝麻等具降脂作用.
所以,血液过于黏稠的人,应该按照上述方法饮水和选择饮食.日常饮食宜清淡,少吃高脂肪,高糖饮食,多吃些鱼类,新鲜蔬菜和瓜果,豆类及豆制品等,都可以起到稀释血液的作用.