系统性红斑狼疮是一种包括遗传、环境、感染、性激素、免疫反应等多种因素参与的特异性自身免疫病,对人类健康危害极大。患者除应积极接受治疗外,还应在饮食等方面配合,以缓解并稳定病情。一、高蛋白饮食对于单纯的尿蛋白,而无肾功能损害者,应及时补充足够的优质蛋白,包括:鸡蛋、牛奶、瘦肉等,尤其是豆制品应少食或禁食。对于肾功能损害者,要限制蛋白质的摄入量,这样可减少血中的氮质滞留,减轻肾脏负担,延缓肾功能衰竭的进程。二、低盐饮食长期应用激素治疗的患者,易导致血钾过多排出,水纳潴留,肾脏受损者,则更为明显。此类患者要注意低盐饮食,多食水果,如香蕉、苹果、橙子、西红柿等含钾的食物。但病人已有肾功能衰竭、血钾高者则不能进食含钾高的食物,而水肿明显者则应适当限制摄水量。三、低糖饮食长期使用激素后,使糖代谢功能发生紊乱,严重者可形成糖尿病。所以在长期大量使用激素的患者中,提倡少食高糖食物,限制糖的摄入量,是十分必要的。四、低脂饮食红斑狼疮患者能量代谢发生障碍,在形成低蛋白血症的同时,有的还形成高脂血症,并且由于狼疮患者抵抗力下降,易合并感染等,在发热期间,消化功能明显下降。因此,宜以清淡易消化食物为主,不宜多食富含脂肪的大鱼大肉类食物。五、补充钙质长期服用激素可引起钙磷代谢紊乱,骨钙丢失,造成骨质疏松,严重者可造成骨坏死,因此平时除常规服用补钙剂以外,还应多吃一些含钙食物等。六、避免引起过敏及诱发疾病的食物有些红斑狼疮患者食用海鲜后会出现过敏现象(系统性红斑狼疮患者大多为高过敏体质)诱发或加重病情。某些食物,如含补骨脂素的芹菜、无花果,含联胺基团的蘑菇、烟薰食物,含L—刀豆素的苜蓿类种子、豆荚等可诱发红斑狼疮,应尽可能避免。七、不食用或减少食用光敏作用及性热的食物辣椒、生葱、生蒜、羊肉、狗肉、桂圆等性温热之品,红斑狼疮患者表现为阴虚内热现象者,食后能使患者内热症状加重。香菜、芹菜久食引起光过敏,使患者面部红斑皮损加重,故不宜食用。绝对禁止吸烟、饮酒。